ひとり言

〇〇のコシヒカリありますかって、お客様がご来店

地元の営農さんの米の事ですが

当店では取引がないので、有りませんｗ

その代わり、近くの稲美町産のコシヒカリならありますって言ったのですが

それじゃ～って、帰られましたｗ

営農さんのコシヒカリ、おそらくはそんなレベルの高いもんじゃないと思いますが

出来秋に、直接買ったのでしょうね

そうなんです、地元の農家さんから玄米を買う場合は

1年分をまとめて、秋に買う必要があります

1ヶ月10㎏消費なら、120キロまとめて買う

お店で5㌔、10㌔という売り方はしてくれないのが普通です

まあ、その辺がプロではない所ですネ

玄米を誰が保管するかですが、こんな場合は消費者がリスクを負っているのです

その為の流通業者なんですが

米屋の店頭へ来て、出来秋農家価格で買えると思うのがそもそもの間違いなのです

お気に入りの農家さんの米が買いたいなら

1年分を保管して、少しづつ販売してくれる所を探しましょう

そんな所は、安くは買えない場合が殆どだと思います