ひとり言

米屋さんの場合、今の高値で、価格を付けるのは

普通は、最低でも値上がり分は、値上げします

当店もそうしました

しかし、これでは、利益率は10％程下がります

そしてメイン商品でないもの、当店では味噌作りの材料ですが

原料米が、キロ当たり、前年比300円は値上がっており

糀加工賃もキロ当たり100円上がってます

キロ当たり、合計300+100円＝400円も上がってしまってます

ここで、値上げを最小限にしようと考え

糀1キロあたり200円の値上げにしました

所、非常に多くのお客様から注文がきております

しかも、例年よりハイペースで売れております

そこで、来店されたお客様にお話を聞きました所

お宅の糀は安いって言ってもらえました

他店は、もっと、もっと高いって！

そうでしたか

まあ、メイン商品を安くするのは危ない行為ですが

サブ商品なら、ちょっとお安くするってのはアリかも

売る側がチョッとだけ損をしたら

買う側は、とても、お得に感じるのでしょうね

そして沢山売れれば、問題ないでしょうね

誰かの損は、誰かの得

これが、商売のコツでしょうなぁ～

知らんけど～♪