ひとり言

当店で人気玄米の「朝日」が入荷

ホームページにアップしたとたん、5分後に注文が入りだし

午前10時より、午後3時までの間に、10件程ネット注文がありまして

必至に、精米とか梱包

いったい何なんだ！

朝日を注文する方は、他の玄米には目もくれず

1点集中なようです

売っててなんですが、味は、イマイチです

粘りなく、パサつき感があり、炊き立ての艶もイマイチ

ご飯の味、香りは、優れています

コシヒカリに比べ、食感は明らかに落ちます

しかしながら、「朝日」ファンには関係なし

とにかく「朝日」らしいのです

という事で、朝日が無かった数ヶ月間は、買っては頂けなかったことになりますｗ

まあ、当店のファンというより、「朝日」のファンって感じなのです

お客様が求めているのが、食感ではないということですね

米屋としては、複雑な気持ちなのです

時代遅れとは思いますが、希少性では、当店一かなと思います

特に、玄米食の方に好まれております