ヒノヒカリの収穫始まる
こちらの意図が、まったく通じないお客さんって時々居ます
今日もそんな方が、ご来店
玄米で、何でも良いで、価格は安い方がいいって事でしたので
価格の安い方から案内してました所
話をしていると、どうやら隣町の農家さんから直接買ってたそうですが
玄米に、籾、黒い実、小さい粒、玄米が白くなっていて、毎回手選別してたそうな
ですので、味よりも、そんな手選別が必要ない玄米が良いってことでした
これって、農家さんが籾摺りした、そのままの玄米ですよよね
米選機、通してない?
もちろん、色彩選別機なんて通してない!
石抜き機も、通してないかと思われます?!
そんな事を説明するも、関心なしw
そして、肝心の味について説明するも、関心なし
只々、玄米が欲しいとのことでした
そんなお客様も、当店へ来るんだと感心、米騒動騒ぎは、大変だった分
米屋の存在は、示せたと思います
市内に、米屋さんは、数件しか残ってませんが
今年の高値が、どう影響するのでしょうか?
益々減ってしまうのか?
地元のヒノヒカリの稲刈りが始まりました
さて、情勢は、どう変わるのでしょうか?
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