ひとり言

令和の米騒動

毎日、新規のお客様が絶えなかったけど

昨日から、ピタリと止まりました（当店だけ？）

新米入荷寸前で、止まった感があり安堵してます

もう、お米が行き渡ったのでしょう？

米騒動だけでなく

台風も、止まったようにノロノロ状態

おかげで、土日の視察予定がパーにｗ

近畿では、31日から9/2日まで、3日間も影響があるみたいな予報が出てます

勢力も衰えつつあり、暴風域はなくなり、強風域のみとなりました

現在の予報では、加古川方面へまっしぐらW

まあ、毎日、進路予想図が変わってますので

どこへ向かうのかは、分かりません

後は、雨がコワイですし

晩生の稲への影響が、心配なのです

ますます、米価格は下がらない要素が出てきました

いよいよ、新米がスタートしますが

さて、各農家さんは、価格を幾ら提示してくるのでしょうか？

相対取引オンリーですので、いろんな事が起こると想像してます

べらぼうな価格を提示されても、受け入れることになりますが

その米だけ売れないってことになると思います

さて、どうなりますか？

大阪府内で、8割の小売店で米が無いっていうニュース

ほんまかいな？

それだけ無かったら、街の米屋は大パニックになってるかと思いますが

大変さは伝わってきますが、大パニックになってるのか？

府知事が、農水省へ、備蓄米の放出を要請したらしいですが

もう既に遅しですよね

市中価格は高騰して、米卸は高値の玄米在庫を持っている

そこへ、政府備蓄米を出したら

米卸が、潰れる事態になりかねない

私は、政府米売却は無いと思てます

お米の価格を上げるのが目的だから

このまま、突っ走って

1年間、混乱しつづいて

来年の夏は、もっと大混乱

そんな未来がくるような予感がしてます

当たらなければ良いけど、悪い方へ動いてる気がします

6年産米の米価格は、消費者にとっては絶望です

各地の農協から買取価格が出てますが、コシヒカリは、1俵2万オーバー

これでは、小売価格は、キロ600円税込確定です

今まで、200～300円台で買ってた方は、どうするねん？

価格差に、ついて行けないかと思います

10月になれば、流通量は増えて、米が無いってことはなくなりますが

価格は、そう簡単には下がりそうもありません

少なくても1年は、高値が続くかと予想します

小売の窓口は、説明に追われるかと思いますネ

なんで、こんなに高値やねんと・・・？

そして、早場米も出回っているかと思いますが

スーパーの店頭に米が無いって、連日、新規客がきますが

ホンマに無いようです、店頭に置かれても一瞬で無くなるのでしょう？！

7月末頃からその兆候があり

無くなるギリギリまで、普通に流通してたのが不思議

お盆前に、急にきましたもん

小売店として、9月に新米を迎える為に、5年産を減らしてる所でしたので

もう、今から、5年産米の仕入れなんて出来なくてど、うしようもありませんでした

以前聞いた、最低キロ500円、コシヒカリはキロ600円以上

昔、標準価格米が、10キロ3880円とかでしたが

つい先月まで、コシヒカリが30年前の標準価格米のような価格でしたので

農家は、30年前に戻ったと言うし

米屋、消費者は、上がったと言う

このギャップ！

令和5年産米が無いという事で、米パニックが起こってますが

30年前の平成の米パニックと比べて違うのは

現在では、販売の主流は、スーパーの店頭売りです

米屋での販売は、数パーセントの筈

どう考えて、米が無くなるのは、米屋の店頭が先で

米屋に米が無くても、スーパーの店頭には米が並ぶと予想されていました

ところが、スーパーの店頭から先に、一斉に、米が消え

全国の数少ない米屋の店頭に、客が殺到している状況なのです

とてもカバー仕切れない数字だと思います

何かオカシイです、大手卸は、スーパーへ契約販売してると思ってましたが

そうじゃないのかも？

5年産米の作況指数は、101で平年作（661万トン+期末在庫？）

私の聞いた話では、ホントの作況指数は、94の不良

そう仮定すれば、661万トンの94％だと計算したら621万トン+在庫量

1ヶ月の米消費量が、58.5万トンとか（年間702万トン）とすると

702-621＝81万トン程足りなくなりますが、この辺が正解じゃないでしょうか？

これだと、1.5ヶ月分が足りない（4年産在庫数により変わりますが）

7月中半から足りない状況が出て来たので、数字が合うのでは？？？

米価格を30年前に戻すため、足りない状況にして

〇田町+〇が関+〇農が、価格を釣り上げているのかと仮定します

〇農から仕入れている、大きな米卸が、5年産米が、1俵4000～5000円上がったと聞きましたので

米問屋が、価格を釣り上げているのではなく、〇農が釣り上げているようです

農林中金（JAバンクの親分）が、巨額の赤字（1.5兆円）を出すってニュースもあります

米農家の手取りを増やし、JAバンクの貯蓄額を増やし、その辺が絡んでいるのではと想像してしまいますが

果たして、真実は誰にも分からなく進んで行くのでしょう～

米屋の使命として、米を売り続けることなのでしょうが、今回は厳し過ぎます

販売制限、一時閉店も止む無しかと

そして、もっと恐ろしい話を聞きました

大手米卸から聞いたという話ですが、この状況がずっと続くと言うのです

そして、来年の7月、8月は、もっと酷いことが起きるってことです

来年の7月5日に、大災害が起きるっていう噂があるのですが（食糧難が来る）？？？

このことなのかも知れません（オオ～！コワッ～！）

このことが、当たらないことを祈るのみ・・・

台風が近づいているので、蒸し暑い！

店頭は、悲惨にも、売る物がほぼ無くなりまして

ガラ～ンとしておりますが

なんとか、店を閉めずにやりくりしておりますが

新米到着まで、後1週間、開店し続けられるかどうか？

販売制限も5キロまでとしておりますが

5キロを10件売っても、50キロ

労力は要してますが、売り上げは大したことありません

玄米が豊富にあれば、売り上げ2倍もありうるのですが

生産者から直送の玄米だけを扱っているので契約量以外はなし

結局、売り上げ自体が増えることはありませんｗ

早く、売れてしまうだけ・・・

後は、寝て暮らせ～か！

お米は、売れなくて余っても困る、足りなくても困る

そんな商品なのです

今年は、後者なのです

宅配会社3社が、宅配個数で前年より取扱い個数が減ってるらしい

それだけ、世の中不況です！

物価インフレですが、賃金が上がってない

どこかでしわ寄せが来る

どうも、通販自体が縮小してるのかも？

不況になると、物が売れずにデフレになる

ココ30年はまさにコレで、ウクライナ戦争後明らかにインフレへ

しかし、物が売れないことには物流も影響を受ける

と言うことで、急に宅配料金の値下げの話しが舞い込んだ

まあ、当てにはしてない〇うパック

今までにない価格を提示しますとか言ってたけど

以前も同じこと言って、何処よりも高かった経緯があります

沖縄、離島、東北方面だけ安い見積もりにして欲しい頼んでみましたが

果たして、どんな見積もりを持ってくるのか？

いや

来ないかもしれませんｗ

次々と、お米を求めてご来店

＋

電話お問い合わせが多くありました

+

ネット通販も多し！

もう、プチパニックやがな！

10件以上電話して断られたとか

〇〇さんの知り合いだとか

散髪屋〇っちゃんとか

様々な方々が来店下さいました

遠く西宮市からの来店も

そんなに、米が無いのか？

当店も、こんなハイペースだと、新米まで、もたないです

業務店用のお米を計算して、余裕がある分を

少しずつ買ってもらってます

今週から、5キロ制限にしました（月末まで）

9月早々には、新米が入荷予定です

それまで、お店開けていられるか？

ちょっと厳しいかもね？

まだ、8月ですが、新米が待ちどうしいのです

米屋は、最後の砦なのかもしれません

今日になって、やっと、お得先の爺ちゃん、婆ちゃんから

テレビで、米が無いってやってるけど

お宅は、大丈夫なの？と言う問い合わせが数件ありました

もう、すっかり売りつくして、在庫も少々のみ

しかし

そんなお客様の為、ちゃんと確保しておりますが

新米まで、後1ヶ月は切ってますので

いつもの半分でもお届けしますので

安心して下さい

履いてます、じゃなく（お米確保してます）

いつも、この時期になると

新米まだ？とか

美味しくなくなったとかの

話しが出ますが

今年は、お米はまだありますか？

お米は大丈夫でしょうか？

でした

安心して下さい

今年も美味しいお米は、ちゃんと獲れます

価格は、知らんけど～

お盆休みの3日間、体調を崩して、ずっと寝てましたｗ

もちろん、何処へも行かず、1円も使わなかった

お医者様も、お盆休みなので行けないし

自力で直すしかない

という事で、3日安静にしておりましたら

4日目の今日は、なんとか動けるようになり

今日1日頑張れば、明日は定休日でユックリできます

風邪なんて、3日、寝てたら直ると昔よく聞いてましたけど

ホンマにそうですネ

最初の1日だけ、微熱が出て、しんどかったです

来週から、頑張ります(^^;

今から30年前、平成の米パニックがありました

その時に、某米卸の社長は、小売店を集めて

今ある在庫玄米は、温存して、当社から白米供給しますので、白米を先に売り

玄米は、米パニックが起きてから販売して下さいと

その信頼出来る、米卸社長様と、先週、話をしたのですが

5年産米の作況は、101と発表されてますが、実際は94の不良

かなりの不良だったｗ

インバウンドで需要が増えたのも建前だとか（ラーメンは食べるけど、飯は食べるのか？）

そりゃ、作況指数が94だと足りなくなりますワ

市況が高騰して、店頭価格キロ400円から一気に500～600円になってます（8月現在）

そこで、業界が思う常識は、9月～10月と進んで新米が収穫されれば

受給が緩んで、価格も下がってくるだろうと、ほぼ100％の同業者は思ってますが

ここからがコワイ話です

政治主導で、6年産米をなんとしても、1俵3000～5000円値上げせよって通達が有ったとか無かったとか？？？

こういう話、どうみてもｳｿぽいですよね

アチコチの農家さんへJAの買取価格を聞いてますが、9月以降の価格は出てません

そして、某新聞社の方に聞いてみましたら、関東の早場地域のお米、今でもバカ高ですが

9月には、1700円アップするって返事が返ってきました

マジカ！

つづく～

只今、お米価格が品薄、高騰して、スーパーの店頭にも無いって

米屋へ来られている方は多いのです、米屋は最終選択のようなｗ

また、高値に、躊躇する方も多いことでしょう！

6年産米も、入荷が始まったそうですが

前年と比べて、1俵、3000～5000円アップ

10キロの白米だと、600～1000円アップ

10キロ、4000円前後だった白米が、5000円前後になります

そして、9月、10月になっても、そのままの可能性が高いです

農協等が、買取金額を決めてしまえば、それが相場となるからです

6年産米は、異常な高値を覚悟する必要があります

しかし、作られた高騰は、いつかはバブルが弾けて

迷惑を受けるのは、流通業者か？

消費者は、買わない選択も出来る！

価格が上がる原因として、能登地震、山形、秋田豪雨災害で、数万トン収穫量が減ったとかとなるでしょう？！

米農家さんも価格が上がったと喜んでいられるのは、1年だけだと思います

消費が落ち込み、米がダブつき、その内に暴落なんてことがあると思います

急激な変化はダメですよね

値上げなら、毎年少しづつ上がって行くのが理想です

一気に上がれば、一気に下る⤵

総選挙も近いようですし、米の価格を上げて、農民票が欲しいのか？

まあ、これ以上は書きませんが、恐ろしい話を聞いてしまいました

裏金に汚い人が考えそうな・・・？！

ちなみに今回の米騒動では、情報をいち早くキャッチして買いに来られた方にドンドン販売

まったく、知らない方には、貧乏くじを引いてもらいました

30年前は、お得意先が大事だと、新規は受付なかった

そして、大事だと思ってたお客様は、その後、ほぼ買っては頂けませんでしたとさ

業務店を除く～♪

宮崎便

鹿児島便

に、続き、熊本県天草まで送ったのですが

日にち指定、時間指定なしで

翌日の朝、8時前には、届いてました

朝の8時前ですヨ

驚きのスピード配送な、佐川急便

九州は、メッポウ強いようです

天草って島ですが、今は、橋で繋がっているようで

どうりで早いハズです

昔は、フェリーに乗らないと行けない所だったと聞きました

見知らぬお客様が、またまた、ご来店～

結構難しいご要望を仰る！

コシヒカリのような粘りのある米はイヤ

硬めのご飯が好きだと

この米が不足してる時期に、ご要望のお米は無いです

おそらく、「あきたこまち」「つきあかり」「はえぬき」とかが良いかと思いますが

生憎、当店では扱ってない

そう言えば、前日、近くのスーパーで、あきたこまちの特売やってた事を思いだし

その旨をお伝えして、スーパーへ行ってもらいました

アチコチと行っても好みのお米が無くても、米屋へ来れば

情報がございます！

長いこと商売をしてて、他店を紹介することは

非常に珍しい出来事なのでした

暑い日が続きます

草刈り作業も危険ですので、様子見で休んでます（草は暑さでも枯れない）

その代わりに、母屋の掃除をしたら、予想以上に暑い！

汗ビショビショで、終了

こんなに暑い日は、涼しい部屋で過ごすのがイチバンです

そんな、日曜日でした

そして、翌日の、月曜日

ネット通販の玄米も少なくなっており、注文もチラホラのみ

暇かなと思ってましたが

ご近所らしき方が、次々とご来店

殆どが、ご新規様です

口々に仰るのは、玄米が何処にも売ってない

へ～。皆さん、そんなに玄米食かと思いきや

玄米食ですか？と尋ねると、近くのコイン精米所で精米するって

あらら

米屋で玄米を買ったことが無いような発言

玄米を買って頂くと、その場で、無料で精米しますと言うと

ビックリされておりました

まあ、農家さんから玄米を買っているんでしょうね

米屋って、以前は精米所って言ってました

読んで字の通り、精米する所

それが、コイン精米に代わってしまったという事実・・・

普段、米屋で玄米を買わない人が来店されたら、無料精米に驚く話でしたｗ

と言う、お問い合わせがありました

何故って、他店が幾らで販売してるなんて気にしてないし

当店の玄米が特別安いってことは無いと思う

品種そのものは、珍しいのですが、2016年から販売しておりますので

当店アイテムとしては、比較的新しいのです

ちょっと、検索してみれば、同じ品種の玄米はバカ高くて誰が買うの？って言う価格設定

ショッピングサイトでの販売価格が高いようです

これって、米屋さんが、直接ショッピングサイトで販売してるのではなく

他業種のサイトが、品揃えしているだけではと思います

たかがお米じゃないですか、食べれば無くなります

当店は、一度限り売れれば良いなんて思ってません

リピータ様を一人でも多く、当店のファンになってもらうようにやっております

それを、ネット通販でやるのは難しいかもしれませんが

全体の売り上げの8割を、全体の2割のリピータ様が買ってくれると言う事実があるからです

あの店で買えば安心、お客様を裏切らない

だから、リピートして貰える

まあ、あくまでも理想ですけど～

その玄米が、急に人気になったのは、コロナ過以降です

何故だかわかりませんが、SNSの影響は、大きいかと思います

贈り物で、ぶどうを頂きました

調子にのって、沢山食べておりましたら

ベロ（舌）が、痛くなってきて、オカシイナと思って鏡をみたら

ベロに、大きな血豆が出来ていて、ブドウが滲みるｗ

最初は何が起こったのか分かりませんでしたが

調べてみたら

血豆が出来るのは、下を咬んで傷が出来た、ストレス、アレルギーが考えられるとか

傷も無いし、ストレスは？ですが

アレルギーが、怪しいのです

花粉症アレルギーを持ってますので、ぶどうに反応したのかも？

血豆も出来たままで、一晩が過ぎても出来たまま

翌日の昼過ぎには、潰れたようで、無くなりましたが

ブドウを食べるのが怖くなりましたが

何粒までなら大丈夫だろうかと言う疑問も湧き

5粒食べてみたけど、大丈夫

10粒、セーフ

20粒、セーフ

一度に食べるのは、この辺にしておきます

毎食後、20粒まではセーフという事で、自分に納得！

ブドウは、小さな粒のデラウエア種ですので

20粒なんて、大きな粒のブドウ、3粒程か・・・？

某業務店へ、お米を納品へ行って帰る途中に電話があり

虫がウジャウジャ居るってことで、返品となりましたｗｗｗ

おかしいな～

精米したての米に虫がウジャウジャ居るか？

と、思いながら引き返すと、確かに虫が数匹居る

帰る道中、どこで混じったのか考えながら帰り

翌日に、納品し直しということになりました

①精米機→②昇降機→③色彩選別→④小米抜き機→⑤昇降機→⑥白米タンク→⑦計量器

こんな感じの精米になりますが、袋詰め直前に入った可能性大

④小米抜き作業以降かと想像し

小米抜き機を分解して掃除することに、結構虫が居て、ココだと確信！

ステンレス部分だけ水洗いし、乾燥して精米し直しました

これで、完璧だと良いのですが、昇降機内だと、掃除は困難です

うう～ん、油断しておりました、小米抜き機は、流すだけって感じの作業ですので

掃除なんて、滅多にしないのでした（反省）

問題には、必ず原因があるのです

納品後に、3分で返品された話でした

虫の種類は、メイガの幼虫でもなく、コクゾウムシでもなく

茶色い、甲虫で、なんという名前なのか？

調べたら「コクヌストモドキ」でした

穀盗人モドキ？