ひとり言

なんと、米穀店の9割が、仕入れに苦労していているとか

殆どの米屋さんは、全量を、契約仕入れはしてないってことでしょう？

まあ、大きくなればなるほどそうなりますよね

聞いた話では、相場は、出来秋の1.7倍とかになってるらしい

原因は、物価高により、割安なお米の消費が増えているとか

コロナ後に飲食店の需要が増えたとか

インバウンドで、消費が増えたとか

色々言ってますが

そうじゃないでしょ！

単に、5年産米の収穫量が少なかっただけかと思いますが？

仕入れ金額が、1.7倍にもなってしまうと

売る方は、赤字で売るのか、値上げして売るのか、どちらかの選択になりますね

普通は値上げをして販売しますけどｗ

まあ、どちらも地獄行きには違いないです

こちらでは、今朝のチラシを見ると

JA直売所では、お米の特売してます、当然、出来秋価格から割引価格での特売

キロ360円前後（白米税込）

これが1.7倍になれば、キロ600円超になる計算ですが

これでは、今までの顧客は離れて行くでしょうネ

えらそうなことを書いてる、当店では、2年前にやっと、全量農家直送米に出来ました

そうしようと思って、30年も掛かったのでした

その間、売り上げは下がるばかり

小さく小さくなって、やっと実現したのでした

売りたい側と、買う側の相違が埋まるのに、30年掛かったということです

もう、若くはないので、このまま行ける所まで頑張りたいと思います

後は、頼んでいる農家さんが裏切らないことだけを祈ります(^^;

こちらの記事を参考にしました