« 2023年11月 | トップページ | 2024年1月 »

2023年12月

2023.12.31

大晦日

皆さま

1年間

お疲れ生でした

また、来年もよろしくお願いします

それでは、よいお年をお迎えください

| | コメント (0)

2023.12.30

今年の結果は?

1年間、お疲れさまでした

今年は、売り上げ1割アップが目標でしたが

9月までは順調でしたが、10月、11月、12月は前年割れと言う厳しい結果となりました

しかし、年間トータルでは、3%アップ

前半好調で

後半失速という事で終わってしまいましたw

5年産がダメだったようです

思うようには、行かないものですね

来年は、もっと厳しくなると思われます

業務店が、1件廃業、それだけでも、痛いのです

新年から、どうしようか、お正月休みに考えます

それでは、閉店ガラガラ~

って

明日も午前中だけ、お店、倉庫の掃除、棚卸

が、待ってます

お疲れ様でした

| | コメント (0)

2023.12.29

送料値上げを忘れて、送料無料で送ったら

遠く長野県よりご来店、有り難いことです

さすが、年末って感じです (^^♪

ところが、送って欲しいとのことで、通販と変わらず

ヤマト運輸、最寄りの営業所止めで!

ここまで私は、まったく気づかずw

送料無料の10800円分お買い上げ~

そして、ハタと気が付いたのです

ヤマト運輸6月から地域により大幅値上げだったのを忘れておりました

営業所止めで、送るのを約束してしまったので

他社で送ることも出来ず、ヤマト運輸発送で、長野まで2000円近い送料じゃった!

宅配なら、お宅までお届けなので、他社で送っても良いのですが

営業所止めとなると、お客様は、その営業所だと思っているので

決して変更は出来ないのでしたw

という事で

送料値上げを忘れて、送料無料だと思って送ってしまった

哀れな、通販米屋の末路は、ブログでボヤくしかないのでした

こんなパターンもあるもんだ!

じぇんじぇん、儲かってないです(涙

 

| | コメント (0)

2023.12.27

突然変異種はどうなのか?

あきたこまちR記事の続き

コシヒカリ環1号とうのが、重イオンビーム照射による突然変異種

Kosihikarikan1

その品種そのものは聞いたことがありません(多分出回ってないのかも?)

これを、ネット界隈では、放射線育種米と言ってますw

その子孫なので、危ないってことです

秋田県では、安全だと言ってます

他に、突然変異種はあるのか、調べてみるとありました

レイメイ

Reimei

北陸100号

Hokuriku100

関東79号

Kantou79

まだ他にあるのかも知れません?

突然変異種そのものでは、出回ってないようですが、詳しくは分かりません

この品種の子孫にあたる品種が、どの位あるのか?

これが、驚愕の新しい品種の米の殆どが、そうだと言うのです

まさかと、思いましたけど、新品種に飛びつくのもどうかと思います

問題ない品種から言うと

コシヒカリ

ひとめぼれ

ヒノヒカリ

あきたこまち

ななつぼし

以上5種で、60%の品種は問題なしとか?!

昭和の時代に交配された品種かなぁ?

他の、古い品種は、問題ないでしょう(朝日、ささにしき等)18種のみ

放射線育種米の子孫が危なってことになると、200種以上がアウト~!?

18種以外の品種は、ほぼアウトってことになりますが

まあ、情報開示して選んで貰えるようにした方が良いかと思いますね

ミルキークイーン、夢ごこちは、どうなんでしょ

突然変異種ですよね

答えなんて、生きてる内には出ないかと思います

それよりも、米作りが続いて行くかどうかの方かが、心配なのです

次の世代も、ちゃんとお米を主食として行って欲しいものです(日本人は)

関東方面の同業者さんは、コシヒカリは、もうダメだってよく聞きますが

私が大好きな「コシヒカリ」は、セーフです (^^;

| | コメント (0)

2023.12.25

お餅の予約

当店の年末お餅の予約ですが

新潟県よりのお取り寄せですので

24日に発注、27日到着で、28日より発送、配達等になってますが

24日の締め切りを過ぎても、連絡が付かない所が2件

今年は、もう要らないなんだとやり過ごしていたら

25日の今日になって、お餅の予約が入りましたw

今日の午前中と、午後の2回

追加発注することとなりました

まあ、毎年注文頂ける方は、注文下さるのですが

のんびりした方へは、こちらから連絡したけど

最近は、携帯番号が殆どな為

見知らぬ番号だと、電話に出てくれないのです

なぜ、こんなことが起きるのか?

お客様が、当店へ電話する番号は、フリーダイヤル

たぶん、携帯には、その番号が記憶されてる

こちらから、電話する時は、当店の従来の電話番号ですので

見知らぬ番号となってしまうようです

まあ、こんなことは、よくあるのかもしれないですw

| | コメント (0)

2023.12.24

あきたこまちR

と言う品種が、ネットで話題になってます

なんでも、秋田県の「あきたこまち」を全面的に「あきたこまちR」と言う品種に切り替えるということらしい

そして、あきたこまちRが、「あきたこまち」と名前そのままと言うことです

その、新品種が、重イオンビーム照射による突然変異種の「コシヒカリ環1号」の系統だから

危ないってことらしいのです

そこで、調べてみたら

Akitakomatir

あきたこまち×コシヒカリ環1号に

あきたこまちを7回交配して出来たらしいので

これって、どこかで聞いたことあるような?!

コシヒカリBLも同じような?

調べてみたら

Kosihikaribl

コシヒカリBLと言う品種が、沢山あり過ぎてよう分かりませんが

コシヒカリBL新潟1号としての結果が上の図でした

が、違っておりました

ササニシキの遺伝子を入れて、その後従来コシヒカリと何度も交配したものでしたので

セーフなようです

従来品種を残さず、全面的に切り替えるっていうのがオカシイのです

そして、もっと深刻な問題が発覚

全国の米屋さん、農家さんも衝撃を受けるのではないかと言う事実が見えてきました

つづく

| | コメント (0)

2023.12.22

冬至

1年で、一番日が短い日でしたが

晴だったので、昨日より日が長ったけどw

明日からは、日没が遅くなっていくのでしょうね

寒い1日でした

ほな、さいなら~

そうそう

48時間以内に、大きな地震が起る可能性があるらしいです

ほんまかいなぁ~?

| | コメント (0)

2023.12.21

まんげつ餅

今年は、羽二重もち米の入荷が少なく

ピンチヒッターは、魚沼こがねもち米を仕入れました

それでも足りないので、丹波のマンゲツモチ米を買おうと思ったけど

もち米は、すべてお餅に加工してしまったとかで

お餅を仕入れることにしました

丹波産、まんげつ餅

丸餅のみですが、本日から販売開始します

さて、売れるだろうか?

Miyagakimangetumoti

農家さん、たぶん、今年から初めての餅加工だと思います

個別包装、完全無菌包装、長期長持ち

| | コメント (0)

2023.12.20

お餅の売れ行き異変

と言っても、大したことではありません(^^;

通販サイトでも、お餅を販売してますが

例年ですと

どこでも売ってる、白い餅は殆ど売れなくて

玄米餅、豆餅、草餅なんかが、よく売れてました(過去形)

なので、そう思って、白い餅の入荷は減らしておりました所

白い餅から

売れて行き、いつも人気な玄米餅が、殆ど売れない事態に

これは、当店にとっては異変なのです

何が売れるのか?、予想して仕入れするので

これは、読みが外れたことになります

12/28日以降お届け分は、予約頂いてから発注するので

問題はないのですが

店頭販売、通販販売分は、お餅売れるかな?

商売は、思ったようには行かないのが普通なのです

09060634_5f54045d961da

| | コメント (0)

2023.12.19

老人会w

町内にある団体の老人会

70歳になると、自動化入なのですが

ご近所の方に、そろそろ入会の年なのかと聞かれました

いやいや、まだまだ先ですって答えましたけど

まだまだ先と言うのは、ウソで

あと数年で、強制的に老人会入会で、役が回って来るらしい

役になると、年下の方が居ないと、ずっと続くそうな!

都会なら、こんなこともないでしょうが

田舎では、昔からの決まりごとは、何十年たっても変わらないのです

確実に、老人会会長職が回ってきそうですw

70歳でも、知り合いの方々は、仕事してます

その方が、元気なようです

私も、生涯現役で頑張りたい所ですが、周りから阻止される可能性アリです

その時は、お店は閉めて、配達、通販専門店になるしかない!

と、考える今日この頃です

| | コメント (0)

2023.12.18

寒さが違うって!

暖かい日が続いてましたが、昨日から急低下⤵

一気に、10度程下がりました

昨日ですが、加古川市の南部へ行ったのですが

当店辺りと、2度ほど違う!

こちら5度、南部7度

あらら、そんなに違うのですね、数キロ程しか離れてないのに

そして、今日、加古川市の南の方、浜の近くからのお客様に言われたのですが

随分、気温が違いますね、寒いですってw

そう言えば、当店と、加古川駅付近とでは、1度違う

更に浜手は、1度違うのでしょうね?!

そう言えば

お隣の八幡町へ行くと、1度低い

また、お隣の稲美町草谷付近は、更に1度低い

さらに、お隣の三木市へいくと、毎年何度か雪が積もるそうです

同じ市内や、近隣でも、寒さが違うようです

| | コメント (0)

2023.12.15

年金支給日

偶数月の15日は、年金支給日です

私も年金支給されて数ヶ月w

この日は、金融機関には、近づくな!です

ATMも行列らしい

時間を有効活用する為に、今日は行かないのが賢明なのです

年金は、小遣いになると思ってました

入金される通帳を、管理されてしまっていて

私のお金なのに、自由には使えないことになってます

一度だけ、見せて貰ったけど、管理はさせて貰えないwww

老後に置いとくだって

もう老後とちゃうの?

仕事しているので、そう困ってはいませんが

ちょっとだけでも小遣いに欲しいのです

少ない年金、少ない稼ぎなんで、老後不安なのは理解できますが

自分の年金は、自分のものというのに

亭主の年金は、家庭のものか?

これから年金支給日ごとに、同じことを思うのでしょうか?

まあ

元気で、仕事が出来るのを有り難いと思いましょう!

年金もって沢山買いに来て下さ~い!

| | コメント (0)

2023.12.14

データーベース接続確立エラー

午前中、ホームページを更新してたら

突然、データーベース接続確立エラーとでて

更新、ホームページが、突然ダウンw

あちゃ~!

ホームページが消えてしまった

10時20分頃に発生!

慌てました

年末に、ホームページダウンなんて、致命傷じゃ

どうすれば良いのか、考える

そういえば、過去に自分の操作ミスで、ホームページダウンさせたことがありました

回復まで、2日か掛かった記憶がよぎる

まず、ホームページダウンだけで、お買い物カゴは動いているので

お買い物カゴへ直接アクセス出来る、urlをお客様に知らせるメルマガを作って

お知らせしようと考えて過去のメルマガを検索し、メルマガ作っていたら

再度、ホームページダウンを確認すると

元に戻ってました(^^;

僅かな時間でしたが、ドキッとした時間でございました

これって、操作ミスなのか?、それともサーバーエラーなのか?

技術的なことは、よう分かってない店主なのでした

それにしても、回復して良かったです

Screenshot_20231214110044

| | コメント (0)

2023.12.13

2泊3日の旅

今日も、北海道便がありました

遠くからご注文頂けるのは、非常に有り難いのですが

ネックは、送料ですw

しかも、お届けまで、3日も掛かる

でも

よく考えたら

関東方面まで1晩で届くのですが、880円~

北海道まで、2泊3日もトラック旅が出来て、1200円~

は、お安いんじゃないかと思ってきました (^^;

3日もトラックに揺られ

朝、昼、晩ごはんは付きませんが

2泊3日で、1200円は、激安じゃんと思うのは、私だけ?!

お客様は、そうは思ってくれないですよね~

ちなみに、月曜日に発送した分は、まだ届いてませんでした

3泊4日になるのか?!

あっ!

まだ、2日目でした

明日の到着予定でしたw

 

| | コメント (0)

2023.12.12

北海道便

の、注文が、昨日と、今日、ありました

昨日は、幕別と言う所

今日は、帯広へ発送

佐川急便だけは、送料が安いのです

安いと言っても他の地域よりは高いけど

ヤマト運輸だと2000~5000円w

ゆうパックだと1700円~3200円w

これと比べると、うんと安い契約運賃!

しかし、陸送の為、お届けまで3日掛かります

本日発送便分は、3日後のお届けとなります

という事で

北海道からのご注文は、そんなに無いのですが

遠くまで旅立った、当店の商品、無事にお届け出来るか

ちょっと、心配なのです

陸送って、陸を走って行くのでしょうけど

トラックなのか?

電車なのか?

すこし、気になるのです (^^;

| | コメント (0)

2023.12.09

賃搗き精米

たまにある、賃搗き精米から、各地の状況をさぐる!?

と言っても、大したことじゃありませんw

1件目

鳥取県から貰った玄米の精米に、来られましたが

酷い、高温障害で、真っ白なお米でした

普段は、コイン精米で精米してるらしいけど、虫が綴っていて当店へ来たそうな

当店で精米すると、2倍~精米賃が掛かりますって、最初に言っとかないと・・・

貰ったので、品種は分からないとのことですが

おそらく、コシヒカリでしょう?

背白が酷く、米粒も膨らみきってないので、3等クラスでした

まあ、味は、心配いらないかと想像します?

2件目

丹波氷上、特栽コシヒカリらしい、未検査ですが特栽ラベルは貼ってあるw

いつも賃搗きに来られる方なので、よく覚えてますが

4年産は、高温障害で、真っ白でした

5年産も、同じだろうと精米すると、思ったよりキレイです

そんなに、高温障害を受けてない

その代わり、カメムシ被害がやや多い

という事で、日本海側の高温障害が酷い

山間地は、ややマシ

瀬戸内も、ややマシ

と言う見解なのです

 

| | コメント (0)

2023.12.08

カレンダー配布中

11月中旬より、2024年版、ご飯料理カレンダー配布中ですが

近年、カレンダーは要らないって方が多くて

中々、消化しきれない状態が続いてましたが

今年は、何故か、ハイスピードで無くなってます

何故なのか?

売り上げが、上がっているという事はなく、例年通りにしか売れてないのです

冷静に考えれば

今年は、通販のお客様の殆どがカレンダー希望です

例年は、半分くらいしか希望が無いのに

いったい、原因は、なになのでしょうか?

今どき、カレンダーも中々貰えないって、よく耳にします

当店でも、配布数を減らしてきました

今年は、足りなくなるのか?

今後は、不要な方からの注文になって、結局、辻褄があうのか?

さて、どうなるのでしょうか?

ちなみに、2023年度版が数部残ってますw

来年のカレンダー希望の方は、お早めに!

Dsc_0100rotated

| | コメント (0)

2023.12.07

もち米の新米

10月頃からでしょうか?

もち米の新米はまだですかって、問い合わせ&予約が数件ありました

年末に、使うのでしょ?と聞くと

そうですと言う回答

それなら、10月に買わなくても、12月になってからで良いと思うので

入荷も遅らせてましたら

その間にも催促の電話w

もうちょうと待って下さいと引き延ばしてましたが

11月下旬頃に、入荷させ、数件のお客様に連絡したら

まだ、要らないって!www

年末の〇〇頃で良いってことでした

あらら~

あの催促は、一体何だったのか?

まあ、世の中そんなもんですよね

早めの、お買い上げお願いします

当店では

西の横綱、滋賀羽二重もち米

東の横綱、新潟こがねもち米

この2種で、販売中でございます

在庫限りの限定販売となります、お早めに!

| | コメント (0)

2023.12.06

高級白米より、ちかくの玄米

4年ぶりにあった、地元神社の秋祭りで

抽選会用に、当店のお米5kgを6袋提供しました所

その時に、町内に米屋があることを知って

本日、来店され、初めてお買い上げ頂きました

その際、ギフト用の相談も受けました(^^;

長年やってて、このような効果があったのは初めてです

以前は、

ずっと、高級白米を提供していたのですが(魚沼コシヒカリ、山形つや姫等)

高級過ぎたようで、当たった方も、理解が出来なったようです

その後、一度だけ地元のお米を提供したら

なんだか分かりませんが、少しだけ反響がありました

その後、3年間は、秋祭りが中止だったため

今年、4年ぶりの提供となりました

地元の新米コシヒカリ玄米

店頭へ持ち込みで、無償で精米特典付き!

長年、提供して来て、初めて効果を感じました

食べたことない、高級白米より、地元の玄米の方が、反響があったと言う話でした

| | コメント (0)

2023.12.05

袋を持って来なくて

帰りますって・・・

あらら

玄米をお求めに来店されたけど

玄米袋を持ってくるのを忘れたとかで、帰りますって

いやぁ~、袋は無償で玄米を入れていますが

次回に持参頂くと、50円引きとしているのですが

前回、袋を買ったのでと仰るw

持参されると50円引きが

忘れると、買わされると勘違いされてます

という事で

また、週末に来ますって

又、来る方がガソリン代掛かると思うけど

その方の価値観でしょうね

ボロボロになっても、持ってくる方もあり

お客様により、色々な思いがありますネ

またの、ご来店お待ちしております

| | コメント (0)

2023.12.04

キヌアリーブス

が、主演の映画2本を、見ましたが

年末と言えば、コレ!

1つ目は、47ronin

47ronin、これがハリウッド版、赤穂浪士の話ですが

内容は、日本人には理解出来ない

元禄時代なのに、戦国時代みたいな描写

しかも、背景が、日本なのかchinaなのか、ごっちゃ混ぜ混ぜw

でも、展開が日本人が知ってる内容ではないので、最後まで見てしまった

ココに出て来る「鬼」は、イギリス人とのハーフ約で

天狗の元で修業して、侍になって行き、主君の仇討ちをし、最後は切腹と・・・

この鬼と言う存在が

実は、陰陽師の末裔で、徳川が陰陽師を根絶やしにする為に

(平安時代より、赤穂には、陰陽師が沢山居たそうな?!)

赤穂藩を取り潰したと言う話を、他にサイトで知ったのです

まあ、娯楽アクション映画ですネ

2つ目は、マトリクスなんたらと言う映画

内容が、まるでワカラン?

見てて理解が出来ない所が多すぎて

途中で見るのを断念w

まあ、こんな休日の過ごし方でした

| | コメント (0)

2023.12.02

忘年会

昨夜、50年来の友人達との忘年会がありました

12月の金曜の夜なんて予約取れないと思ってたら、すんなりととれたようです

19時スタート!

いきなり、病気の話w

年を取ると、自然とそうなります(笑

血圧がどうたらこうたら(皆さん高い様で安心)笑

年と共に、血圧は上がるが必然、(私の場合は下げるとしんどくて仕事が出来ない)

もう、お互いに前期高齢者の仲間入りですが

まだまだ、皆さん働いてるの、素晴らしいです

皆さん、異業種ですので、仕事の話を

一人だけ、高額納税者でした

消費税、百数十万

所得税、百数十万

固定資産税、九十万程

払っているって、驚愕の数字に、驚くばかり

そんなに稼いでいるんだと(不動産所得もあるそうな)

こんなだと、年金額減らされるんでは?

沢山稼ぐと、税負担も大変なのです

派手な生活は一切してなくて、慎ましい生活しているようだし

稼ぎが少ないのも大変ですが

そのそこあるのも、大変なのです

楽しい、時間でございました

久しぶりにお酒を飲んだら、体がカッカしました

 

| | コメント (0)

« 2023年11月 | トップページ | 2024年1月 »