新米期の在庫事情
新米期に入り、ドンドンと入荷してくるのですが
売れ行きは、そんなに変わらないので
在庫がドンドン増える一方となり
新米、古米が入り交じり
倉庫内で、玄米をアチラヘ、コチラへ、と移動させてなんとか
1袋でも入るようにしなければいけませんが
中々思うようにいかないw
昨日も、4年産米に注文がきたもんですから
下積してしまった玄米を掘り起こしましたw
玄米を動かすと、何処に置いてたか分からんようになります
新米が出たら、古米になってしまった4年産は、見向きもされないのですが
不思議と、12月頃からは、売れ始めます
これって、何故なんでしょうか?
もちろん、4年産米は、割引価格になってます
新米期の瑞々しさが、2ヶ月程で終わるって、分かっているのか?
そんな、状況ですが、農家さん側は、容赦なく
米が出来た!って連絡があります
当たり前のことなんですが、もう、玄米はエエワ
ボチボチと、売れるだけ入荷すれば良いって思うのは、私だけ
しかし、まだ未入荷の玄米を待っている方もいらっしゃるので
もう暫くは、入荷ラッシュです
また
倉庫と、お店が道を挟んでいますので、倉庫からお店まで
玄米30キロを運ぶのもの結構しんどい作業の一つです
雨が降る日は、悲惨なのです
傘さして、玄米30キロ持って、道路を横断
晴れの日は、台車を使えば良いのですが
大抵は、1袋づつですので、手で運んでます
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