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2023.10.25

新米期の在庫事情

新米期に入り、ドンドンと入荷してくるのですが

売れ行きは、そんなに変わらないので

在庫がドンドン増える一方となり

新米、古米が入り交じり

倉庫内で、玄米をアチラヘ、コチラへ、と移動させてなんとか

1袋でも入るようにしなければいけませんが

中々思うようにいかないw

昨日も、4年産米に注文がきたもんですから

下積してしまった玄米を掘り起こしましたw

玄米を動かすと、何処に置いてたか分からんようになります

新米が出たら、古米になってしまった4年産は、見向きもされないのですが

不思議と、12月頃からは、売れ始めます

これって、何故なんでしょうか?

もちろん、4年産米は、割引価格になってます

新米期の瑞々しさが、2ヶ月程で終わるって、分かっているのか?

そんな、状況ですが、農家さん側は、容赦なく

米が出来た!って連絡があります

当たり前のことなんですが、もう、玄米はエエワ

ボチボチと、売れるだけ入荷すれば良いって思うのは、私だけ

しかし、まだ未入荷の玄米を待っている方もいらっしゃるので

もう暫くは、入荷ラッシュです

また

倉庫と、お店が道を挟んでいますので、倉庫からお店まで

玄米30キロを運ぶのもの結構しんどい作業の一つです

雨が降る日は、悲惨なのです

傘さして、玄米30キロ持って、道路を横断

晴れの日は、台車を使えば良いのですが

大抵は、1袋づつですので、手で運んでます

 

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