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2023.08.26

当店の売れ筋品に苦悩・・・?

最近、特に需要が多くなってる商品は

なんと、「米ヌカちゃん」w

米ヌカを探している人が多いのにビックリです

無農薬の米ヌカが欲しいと言うのが多いのですが

無農薬米ヌカが、そんなに出来る訳ないし

無農薬玄米は、玄米のまま売れるのが8割

2割位は、精米がありますが、その内の半分は、米ヌカも必要な方が

そう考えると、無農薬の米ヌカなんて、幻やんと思う

無農薬米ヌカ取るのも大変で、精米機内の掃除、ヌカボックス内の掃除

ヌカ受け袋の交換も必要ですが、たまに忘れてしまって、無農薬米ヌカが、パーになるwww

一時は、無農薬米専用に、別に精米機を導入しようかと考えたが

機械代を考えると、大きな赤字は覚悟しなければ出来ない

また、ここで大変大きな問題があります

無農薬米ヌカを必要としている方の殆どが、無農薬のお米に興味が無い!

これは、良く考えると、お店の為には、まったくなってない(ウチは、米ヌカ屋じゃないど~)

買えた方が、ラッキーだと思って下さいとしか言えない

昨日、無農薬米ヌカだけをお求めに、市外からご来店

現在予約が入っているので、お断りするつもりでしたが、遠くから来たのにと言われたので

1キロだけ販売

そして、今日、またも問い合わせがありましたが、お断りすることに

また

農家のオッチャンが肥料用に

酵素風呂の経営者さんが、お求めになったり

ヌカ漬けの先生が、数名、取り合いのような状態で!

いずれも、米ヌカだけに関心があり

胚乳には感心なしという状態なので、売れ筋ではありますが、非常に複雑な思いです

今シーズンは、出来た米ヌカを冷房倉庫へ保管もしております

そこまで、やっても大した利益はないのですが、まあ、捨てるよりは役立ってもらった方が良いですね

そう考えねば、やってられないのです

なんでも

米屋さんの数が激減して、米ヌカが手に入らない

農協直売所の店頭精米も中止したとか

そんな影響があるのかも知れないです

もっと、玄米じゃなく精米を買ってくれたら、米ヌカだってジャンジャン出来るのですが・・・

こんなのでしょうしょうか?

無農薬の米ヌカ、1キロ7000円也~

おまけで、精米約9キロが付きますって

冗談じゃなくて、本気ですって(^^;

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