当店の売れ筋品に苦悩・・・?
最近、特に需要が多くなってる商品は
なんと、「米ヌカちゃん」w
米ヌカを探している人が多いのにビックリです
無農薬の米ヌカが欲しいと言うのが多いのですが
無農薬米ヌカが、そんなに出来る訳ないし
無農薬玄米は、玄米のまま売れるのが8割
2割位は、精米がありますが、その内の半分は、米ヌカも必要な方が
そう考えると、無農薬の米ヌカなんて、幻やんと思う
無農薬米ヌカ取るのも大変で、精米機内の掃除、ヌカボックス内の掃除
ヌカ受け袋の交換も必要ですが、たまに忘れてしまって、無農薬米ヌカが、パーになるwww
一時は、無農薬米専用に、別に精米機を導入しようかと考えたが
機械代を考えると、大きな赤字は覚悟しなければ出来ない
また、ここで大変大きな問題があります
無農薬米ヌカを必要としている方の殆どが、無農薬のお米に興味が無い!
これは、良く考えると、お店の為には、まったくなってない(ウチは、米ヌカ屋じゃないど~)
買えた方が、ラッキーだと思って下さいとしか言えない
昨日、無農薬米ヌカだけをお求めに、市外からご来店
現在予約が入っているので、お断りするつもりでしたが、遠くから来たのにと言われたので
1キロだけ販売
そして、今日、またも問い合わせがありましたが、お断りすることに
また
農家のオッチャンが肥料用に
酵素風呂の経営者さんが、お求めになったり
ヌカ漬けの先生が、数名、取り合いのような状態で!
いずれも、米ヌカだけに関心があり
胚乳には感心なしという状態なので、売れ筋ではありますが、非常に複雑な思いです
今シーズンは、出来た米ヌカを冷房倉庫へ保管もしております
そこまで、やっても大した利益はないのですが、まあ、捨てるよりは役立ってもらった方が良いですね
そう考えねば、やってられないのです
なんでも
米屋さんの数が激減して、米ヌカが手に入らない
農協直売所の店頭精米も中止したとか
そんな影響があるのかも知れないです
もっと、玄米じゃなく精米を買ってくれたら、米ヌカだってジャンジャン出来るのですが・・・
こんなのでしょうしょうか?
無農薬の米ヌカ、1キロ7000円也~
おまけで、精米約9キロが付きますって
冗談じゃなくて、本気ですって(^^;
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