ひとり言

当店で販売中のお米、ヒノヒカリ、キヌムスメなんですけど

中々、これが売りつらい商品なんです

何故かって、ヒノヒカリに関しては、周りで作られているので

お米としての、価値そのものが無い、キロ250円とかの世界

米屋さんとしては、仕入れて販売するので、とてもそんな価格で

売れないし、売るつもりも無し

キヌムスメに関しては、知名度だけの問題で、手が出ないみたい

そこを、オススメして買って貰うのが、米屋の仕事なのです

キヌムスメに関心がある、お客様が来店

1件目は、味重視で、こだわりコシヒカリ、山形つや姫とかを買って頂いてますが

キヌムスメが、気になるようで

という事で、キヌムスメの3合パックをサービス

多分ですが、コシヒカリ、つや姫の後でキヌムスメを食べても

印象は、薄いと思います、記憶には残らないかと思います

もう1件は、近くの農家さんで、米が足りなくなったと

先月買って貰った所、リピートとなりました

作っているのは、ヒノヒカリなので、気に入ったようです

実は、最初、中々、気が進まなかったようで

私が、強く推したのです！

美味しかったそうで、リピート頂きました

でも、当店としては、キヌムスメの味は、初歩の初歩段階なのです

こだわって作られた、コシヒカリは、もう1段階上って感じだし

上には、上が、もっとあるし

まあ、お客様の値ごろ感も大事にしないといけないし

たった、数キロのお米を売るのも、結構難しく、大変なのです

カンタンに売れる価格で、売るのではないのですからｗ