番場さんのコシヒカリ
石川県、ばんば農場、番場さんのコシヒカリ
無農薬コシヒカリと、自然農法コシヒカリを食べ比べてみました
作った本人曰く、自然農法米は、肥料を入れてないので、美味しくは無いと・・・
と言うフレコミで、食べ比べてみましたが
結果は!
明らかに、自然農法米の方が美味しかったです
お客様の反応も良いです
これは、4年産の結果です
というものの、価格に開きがあるので
価格まで考えると、差はないのかも?
実は、農場主の番場さんは、2月で引退されました
法人なので、息子さんへ経営を引き継がれました
今までと変わらない米作りをすると聞いておりますので
お客様は、心配無用だと思います
現在販売中の玄米は、隠居しちゃった番場のむっちゃん作なのです
引退後は
毎日、ジムへ行ってるって聞いてます
優雅な、隠居生活、ウラヤマシ~!
| 固定リンク
「お米の試食」カテゴリの記事
- 杉江さんのコシヒカリ(2023.05.19)
- 番場さんのコシヒカリ(2023.04.27)
- 石橋さんの魚沼コシヒカリ食べ比べ(2023.04.25)
- おきたま興農舎、つや姫(2023.04.24)
- 宮垣さんのコシヒカリ(2023.04.21)
コメント