ひとり言

石川県、ばんば農場、番場さんのコシヒカリ

無農薬コシヒカリと、自然農法コシヒカリを食べ比べてみました

作った本人曰く、自然農法米は、肥料を入れてないので、美味しくは無いと・・・

と言うフレコミで、食べ比べてみましたが

結果は！

明らかに、自然農法米の方が美味しかったです

お客様の反応も良いです

これは、4年産の結果です

というものの、価格に開きがあるので

価格まで考えると、差はないのかも？

実は、農場主の番場さんは、2月で引退されました

法人なので、息子さんへ経営を引き継がれました

今までと変わらない米作りをすると聞いておりますので

お客様は、心配無用だと思います

現在販売中の玄米は、隠居しちゃった番場のむっちゃん作なのです

引退後は

毎日、ジムへ行ってるって聞いてます

優雅な、隠居生活、ウラヤマシ～！