ひとり言

取り扱って、もう何年になるでしょうか？

食味は、非常に安定していて、当店の中でもベストスリーに入ります

さて

4年産米を食べ比べてみました

減農薬、つや姫、アッサリ感がありますが、美味しいです

無農薬、つや姫、しっとり感があり、粘りもあります

どちらが好みなのかは、人それぞれ！

コシヒカリご飯より、やや硬く感じるので

水加減を増やして炊飯してみたら

これが、コシヒカリご飯とソックリになるのですｗ

と言う、結果となりました

ちなみに、減農薬つや姫は、1月で仕入れは終わってしまいました

在庫限りとなっております

無農薬、つや姫は、順次入荷します、8月頃まで大丈夫かな？

と書いていたら

連絡があり、無農薬つや姫は、今回で終了だそうです

トホホホ～