ひとり言

って、米屋家業してると良く聞く言葉です

今日も、朝からそんなお客様が！

普段は、農家さんから直接買っているそうで

今回は、足りなくなったとかで、当店へ来店されました

話を聞いていると、隣の町で、同じ姓だという事です

まあ、この近辺だと、農家さんから買うのがスタンンダード

しかし、この場合は、価格がネックとなります

農家直売は、とにかく安い

恐らく、米屋さんが、※正規ルートで、買うより、安く買ってる

そんなことなので、近隣のお客さまは、皆無に近いです

価格は、少し高めですが

必要な分だけ、当用買いが出来る

予算に合わせて、色々なお米が試せる

無料で精米

無料で配達（近隣のみ）

多彩な支払い方法（現金、クレジットカード決済、スマホ決済、掛け売りが可能）

後は、味なんですが

美味しかったら、また来るわの意味は

まったく、米屋の実力を信じてないと言う表れかと思います

しかし

現在残っている、米屋さんは、昔とは違います

30年に渡るデフレ過で生き残ってきたのですから

価格を取るか、食味を取るか

価格重視の方は、そもそも、来店されないと思います

味に答えられるように、入荷玄米を、すべて農家直送米にして

ココ数年は、理想に近い商売が出来ていると思いますが

それが、売り上げには繋がってないのが、ﾂﾗｲ所でもあります

※、お米の正規ルートとは、農家→農協→米卸→小売店と流通する検査物です

業界ではこれが本物と認識されておりますが、消費者は違うんです、農家直の米が、本物だと思ってるのですｗ

さて、次回以降は、有るのか、無いのか、有っても秋までしか続かないのが難点です　(^^;