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2022年11月

2022.11.29

ペイペイ初心者

80代のお客様

今日は、ペイペイで払いたいと!

しかしならが、使ったことが無いので、どうして使うのか?

と言うことで、一から指南を

残高は、5千円程あるが、残高を利用するがオフになっておりました

まず、使えるようにして、ひとつひとつ、使い方を伝授

無事に、ペイペイにて、お米をお買い上げ頂きました!

なんでも、6年前にペイペイアプリを入れて、たまり溜まったポイントがあり

使いたかったけど、使い方が分からなかったようで

当店で、使ってみるという運びになったそうです

すこし耳が遠い方なので、一回では通じず、なんども言って通じました

パソコンは、慣れているそうですが、スマホはまったくダメらしいです

まあ、慣れれば、パソコンより簡単で、お手軽ですので

未だに、スマホを持って無い方も居ますが

時代は、スマホで、キャッシュレス決済へ移行しつつあります

60代でも、スマホ持って無い方は、80代のお爺ちゃんに負けてますヨ

と言う私は、キャッシュレス決済は、あんまししてないです

何でかと言うと、販売店側の事情も考えてしまうからです(^^;

 

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2022.11.22

新米が、虫だらけ~

10月の下旬に、お買い上げ頂いたお客様より、連絡が!

新米なのに、虫がいる、1匹、2匹じゃなく、数十匹居る・・・

あれ~

新米で、販売から1ヶ月も経ってないのに、虫だらけなんて

ちょっと、信じられないです

それなら、30キロ袋全部、同じ状態だと思うのですが

今の時点では、他のお客様からは、連絡がありません

どんな状態かは、分かりませんが

変わりの玄米を送ることにしました

5kgを食べてて、2キロ程食べた所で、虫が出て来たって、どうもよく分かりませんが

2キロ食べた所で、続けて食べずに、後回しにでもしたかな?

3種類の玄米を買って貰ったのですが、後の2種類は、大丈夫とか?

お客様のご指摘は、尊重しなくちゃいけませんので

速攻で、代替え品を送ります

と言うことで、ご勘弁頂くこととなりました

獲れたての新米が、虫だらけって、経験は初めてかも?!

後、何件も、同じ状態じゃないことを祈るのみ

 

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2022.11.18

籾摺りして欲しい

今日は、籾摺りして欲しいとのご相談がありました

当店は、米屋なので、籾摺りは、農家さんでないと無理と言いましたら

もう、農家さんでは、機械を仕舞っていて無理なそうな

米屋でも、籾摺り機がないので、当然無理な話です

まあ、色々と問い合わせがあるものです

明日は、何の相談が有るのかなぁ?

お楽しみに!

胚乳部分には、問合せなしwww

 

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2022.11.17

胴割れ3等

と言うのを、精米してみたら!

3分搗きだと、問題ありませんが

白米仕上げで、精米したら

こんな玄米が

Asahi2022

こんな状態になりました

Asahihakumai2022

割れてはいますが、思ったほど割れなないです

こんな状態だと、粘りが増すと思います

アッサリご飯のはずが、ネッチャリご飯になったりするかも?

後日入荷分は、田植え時期も違うとのことなので

少しは、マシだとは聞いております

この分を、玄米食専用、3分搗き専用での販売してしまうしかないかなぁ?

やれやれ!

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2022.11.16

今日は、〇〇は、ありませんか?

連日、米ヌカのネタでしたが

今日は、いつもお米でお世話になっているのですが

稲藁は、ありませんか?と言うお問い合わせ

恐らく、無農薬の藁とかでしょうか?

ええっ~!

ウチは、米屋ですので、稲藁なんてありませんw

なんだか、ヨロズヤだと思っているのでしょうか?

稲を育てて、玄米にするまでが、農家さんの役目

玄米を仕入れて、精米等をして、販売するのが米屋の役目

もちろん、玄米の良し悪しを見極める役目もしてますし

年に、一度、取れる玄米を、年間通じて、どうやって販売しようかと考えてますし

夏場は、低温にして、大切に保管してます

こんだけ、やっても、取扱いの無い、藁の問い合わせがくるんなて

米屋人生で、初めてかも?

今度は、きっと、無農薬のもみ殻なんて、問い合わせが来るのかも?

藁じゃなくて、胚乳部分は、要らんのかい!(泣

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2022.11.15

ゴザイマセン

またまた、朝から「米糠」だけの3連発

しかも、無農薬米糠だと!

無農薬ヌカ屋じゃございませんw

玄米買って頂いて、白米にすれば、少しは出ますが・・・と言うと

1人だけ、5kgを買って頂いたのは良いのですが

3分搗き希望で、出る米糠、手のひらにイッパイも出ませんw

どうやら、ヌカ漬けの先生が、当店を紹介しまくっているようです

え~!

言わないで欲しいと頼んだのに、なんてこったい

そんな、こんなで、結局、ヌカ漬けの先生分の無農薬米糠も用意が困難になりましたw

本末転倒やないかい

現在、5kg分の予約待ちなんで、しばらくは、ヌカ無しです

無しです

無しです

ございません

って言うのも、メンドクサイ

 

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お届け時クレジットカード決済

通販のお支払方法に

お届け時に、クレジットカード決済

と言うのがあるのですが、これって代引き扱いになるのです

代引きの中の、現金払いか、カード決済かになるわけですが

先日、大口な注文があり

2ヶ口にして、代引き発送しましたら

本日、決算書が届き

お客様は、クレジットカード決済されたようです

実は、手数料がハンパ無いです、手数料2重取りされるのです

代引き手数料+代金の4%弱が手数料となり

また、2ヶ口の送料無料だったので

経費合計が!

あらら!

売り上げの20%位になっているようなw

これって、結構つらいことでしたw

ウチが、儲かりませんがなぁ!

まあ、これだけの話です

お買い上げ、ありがとうございました

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2022.11.12

厄介な玄米、その3

一番最後に入荷した、某産地の玄米

なんと、胴割れ3等

ええ~っと、思ったけど

これが現実で、ショック!

でも、生産者が一番ショックでしょうネ

籾摺りが、甘いのか、籾混入が多くて

玄米販売中心なのに、非常に困った

多分、刈遅れでしょうけど

農家さんは、そうじゃないと言うのですが

田んぼで割れてしまったとかですが

それって、刈り取り時期が遅かったということで、刈遅れだと思うのですが

刈り遅れると、玄米が熟して完熟となりますが

水分が、少なくなって、割れてしまう

玄米の色も、艶がなく、くすんだ色で、青米も殆どなし

良い面は、胴割れ米は、味が濃いかもしれません

これから、1年、どうなりますやら

お客様は、理解してくれるのか?

他店では、買ってもらえるのか?

心配です

厄介な玄米は、もう無いと思いますが

4年産は、3種が、困ったちゃんなのです

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2022.11.11

無農薬米の米糠が欲しい

と言う方が多いと、何度も書いてますが

多すぎて、ネット販売は中止しております

ネット検索すれば、一杯売ってるやん、そちらでどうぞ

お得意さんへのサービス精神で、やってたのに

それだけが欲しいとの希望に、答えられませんw

実は、今週は10キロの予約があり、1週間以上、待って貰いました

そして、今日、5キロの予約がありました

いつ頃出来ますか?って言われても、???

お米の売れ具合によります

無農薬玄米は、9割玄米販売、1割精米

と、考えれば、米糠5キロは、無農薬玄米が500キロ程売れないと

出來しまへん

50キロ精米で、5キロ出来るると言う、単純な、もんじゃありません

気長にお待ち下さい

そんな状況に、誰がした?

私かなぁ?

と、この記事を書いてると

無農薬米ヌカ、下さいって方がご来店~www

そんな方は、米ヌカにしか目が行ってなくて

あれ~

お宅って、玄米も置いてるんですね~って

米屋へ来て、玄米もあるのですねって、どういうこと???

米ヌカ屋だと、思ってるんかい!

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2022.11.09

出来秋のシーズン

11月となり、完全な出来秋モード

1年に1度獲れるお米です、新米の時期になると

よく売れると思われがちですが

地方では、違うのです、出来秋のシーズン

つまり、11月は、お米が売れない時期なのです

何故って、そこらじゅうで獲れるんですよ

親戚から、知り合いから、何処からともなく玄米が届くのです

タダの米が!

流通業には、非常につらい時価がしばらく続きます

年末には、回復するかな

しかし

当店の通販部門は、違います

新米前は、買い控え現象が起こりますが

新米入荷と共に、売れだします

お客様が、大都会からが多いからでしょうね

と言うことで、現在は、通販中心のお仕事になっております

時々、業務店の配達とかもあります

在庫は、1年でイチバンある時期なので、ドンドンご注文

お待ちしております

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2022.11.08

ネットに繋がらないが、1日2回

今日は、午後からネットに繋がらなくなりました

ルーターの調子が悪いのか?

ルーターリセットとかやってたら、なんとか復旧!

良かったと思ってたら

今度は、夕方に、また繋がらなくなりました

airレジが使えないw(1日の〆が出来ない)

通販の商品数の変更が出来ない

30分程、復旧を目指すも、ダメダメで

18時から、用事で出かけておりまして

19時前に、買ってきたら

あら、不思議

復旧してるではないかい!

何が原因かは、よく分かりません

プロバイダの障害情報もないし

ルーターは、まだ新しいのに

午前中でなくて良かったです

ネットに、繋がらないと、送り状発行、集荷依頼とか出来ませんし

ネット環境無しの生活は、出来ないです (^^;

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2022.11.07

玄米を備蓄したい、その1

先日書いた、備蓄したいと言うページのアクセスが

普段の20倍になってて、ビックリ!

世の中、備蓄しないといけないって人が多いのでしょうね

これって、米専門店で普段買ってないので、分からないのでしょうね

4年産米は、出揃ったばかりで、日本にはお米がタップリあります

その4年産米、国民の皆さん買い貯めに走れば、一気に無くなりますが

今の時点では、そんな状況ではありません

売れ行きは、厳しい位で、もっと売れて欲しいと思っている位です

〇国人が、高値で買い占めているなんて話も聞こえて来ないし

国内で売れなくて、輸出して、少しでも需要を作りたいと思ってるくらいです

どうしても備蓄したい方は、玄米保冷庫を用意下さい

玄米を沢山買うのは、それからだと思いますと

ということで、玄米を備蓄したいシリーズを書いて行こうと思います

 

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半年ぶりのトレッキング~

11月3日、半年ぶりに、山歩きを再開しましたら

片道1.8㎞程の山道、メチャしんどくて、バテバテw

体が、完全になまってる

幾ら玄米を運んでいても、歩くのとはまた違う

足の筋力、肺の能力とかでしょうか?

登るペースは、以前と変わらずでした

1.8kmを、53分で登り切りました

丁度、お昼時間でしたので、持参したお弁当をペロリ

この日は、霞掛かっていたので、眺望がイマイチでした

Dsc_0318

下山後、疲れが出て、しんどかったし

夜は、寝てて、体がかっかして、暑かったです

そして、その3日後の、11/6日

同じコースを歩いてみると、3日前とは、体調が違う

先日より、体が軽く感じます

時間は、53分と、まったく同じ時間で登頂出来ました

コースタイム通りで、登ると、呼吸も乱れず、楽々でした

この日は、空気も澄んでて、眺望もよく、六甲山、明石大橋もバッチリ

Dsc_0327

気持ちいい、トレッキングでした

お弁当+飲み物のみで、楽しめるのでした (^^;

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