ひとり言

と言う品種をご存じでしょうか？

私は、知りませんでしたｗ

お米の品種じゃなく、栗の品種なのでした

県内では、丹波栗が有名ですが

丹波栗と言う品種は無いのかも？

この「銀寄」と言うのが、丹波栗のルーツなのかも？

某農産物直売所で見つけて買ってみましたら

驚くほど、味があり、ホクホクで、美味しかったです

買う時は、価格が高くて躊躇しておりましたが（キロ3000円位）

食べれば納得の味でございました

何処かで見つけたら、是非、挑戦してみて下さい

丹波産では、ありませんが、この味ですから丹波産の銀寄なら、もっと美味しいのか？

と言うことで、次回から栗を買う時は、品種にこだわると思います

銀寄＝ぎんよせ、と読みます

お米も、買う段には、価格は高いけど

買って納得と言うような、お米の販売を目指していきたいと思います

栗+お米＝栗ご飯

秋の味覚を味わいましょう！

ご馳走様でした　(^^♪