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2022.05.12

ブレンド米

コシヒカリを、もっと美味しくならなかと、ブレンド米を試してガッテン

コシヒカリ90%に、夢ごこち10%をブレンドして、1週間程食べてみました所

大失敗でしたw

炊き立ては、コシヒカリですが、冷めた状態から温め直すと、夢ごこちが勝ってる

僅か10%の夢ごこちに、コシヒカリが負けてるw

これでは、私の理想とは程遠い

と言うことで、コシヒカリ100%に戻したら、やはりこちらの方が美味しいと思う

安易に思いついた、ブレンド米は、上手くは行きませんでした

10%以下のブレンドも期待は出来ないでしょうから

夢ごこちをブレンドするのは、止めておきます

 

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