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2022.04.01

メバルの煮つけとつや姫の関係

今日のお昼は、釣りたて日本海の沖メバルの煮つけと

山形つや姫の炊き立てご飯でした

もちろん、美味しく頂きましたが

少し気になる点もありました

煮つけは、お酒、砂糖、しょうゆで煮てあり、味が濃いw

ご飯は、炊き立てでしたので、少し水臭い

と言うことで、濃い味の煮つけに、炊き立てご飯が負けている感じがしました

まあ

そう感じただけのことです

ご馳走様でした

つや姫、コシヒカリより、ややアッサリしてますね

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