今年の歩留まり
令和3年産米は、歩留まりが良いです
最近、2種類の玄米10キロを、精米後に、米ヌカの重量を計ってみたら
880グラムでした!
と言うことは、白米で9120グラム
歩留まり91.2%になります
これって、かなり良い数字
年により、88%と言う年もあるので
歩留まり90%と比べると、91.2%は
10kgで120グラム
100kgで、1200グラム
1000kgで、12000グラム
違ってくるのです(実感は無いけど)w
こんな年は、玄米で買うのと、白米で買うのは、どちらがお得なのか?
まあ、言うまでもなく「玄米」重量で買う方がお得ということになりますね
10キロで120グラム、多く白米が出来ることになります
120グラム、少しだと思いますが、ご飯になると240グラム程度
丼に、山盛り位になるのと違うかなぁ?
なんだか、けち臭い話になりましたw
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