ひとり言

令和3年産米は、歩留まりが良いです

最近、2種類の玄米10キロを、精米後に、米ヌカの重量を計ってみたら

880グラムでした！

と言うことは、白米で9120グラム

歩留まり91.2％になります

これって、かなり良い数字

年により、88％と言う年もあるので

歩留まり90％と比べると、91.2％は

10kgで120グラム

100kgで、1200グラム

1000kgで、12000グラム

違ってくるのです（実感は無いけど）ｗ

こんな年は、玄米で買うのと、白米で買うのは、どちらがお得なのか？

まあ、言うまでもなく「玄米」重量で買う方がお得ということになりますね

10キロで120グラム、多く白米が出来ることになります

120グラム、少しだと思いますが、ご飯になると240グラム程度

丼に、山盛り位になるのと違うかなぁ？

なんだか、けち臭い話になりましたｗ