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2021.11.24

倉庫の冷房オフ

最高気温が13度と言うことで

倉庫の冷房を切りました

ゴールデンウイークから半年、付けっぱなしで、よく働いてくれました

今から思うに、そんなに暑い夏ではなかったです

電気代が跳ね上がるようなことはありませんでした

お米の出来ですが、概ね不作だったと聞くことが多いです

(農水省発表では、例年並みとか?)

獲れる量が、少なかったということですが

味に関しては、一部を除いて、3年ぶりの「当たり年」のようです

米の粒張がよく、精米、特に分搗き米が非常にし易い

胚芽を残す精米なんて、精米が上手くなったような感じで、上手く出来ます

こんな年は、1年間、安心て商売が出来ます

過去2年間は、自慢出来る状況ではありませんでしたw

お米の出来って、プチ不作の年は、味は、かなり良いと感じております

農家の方は、味が良いより、量が多い方が良いのでしょうけど・・・

 

 

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