ひとり言

当店で販売中のキヌムスメを食べてみました

農家さんに作ってもらって、今年で2年目

一般に流通してるキヌムスメがどんなのか？

昨年も今年も、高温には強いようです（多分）

味は？

コシヒカリと、どうしても比べてしまいます

非常に食べやすい、軽い、艶よし、粘りよし、味は薄い

軽く食べれるので、お茶碗1杯なんて、ペロリといける

コシヒカリは、重～い感じがして、おちゃ1杯で満足しますが

キヌムスメは、違うように感じます（軽い）

1日3回、毎回ご飯食で、ご飯を、何杯もお代わりする方にオススメ！

別の言い方をすれば

なんだか、物足りないｗ

コシヒカリ等、高級米と比べると

やはり、一段下って感じはします

あくまでも、当店で売ってるお米のことです

ヒノヒカリと比べるのがベターかと思います

さて、どちらが良いのでしょうか？

今月末までには、ヒノヒカリも収穫される予定です

元年産では、知名度が無い分、キヌムスメは、あまり人気が出なかったのですが

味の違いが分かる方は、キヌムスメでした(^^;