金芽米は、ありましぇ~んw
金芽米ありますか?ってご来店w
金芽米、甘くて気にっているらしい、なんで当店へ来るのか?
しかも神戸市よりw
無洗米自体、私は、否定論者です、(価格が高く、美味しくない、吸水に時間が掛かる、ご飯に薄皮一枚って食感)
金芽米って、胚芽精米の無洗米と思ってます(反論はあるかと思いますが)
金芽米だって、原料米が良くなと美味しくは無いと思います
昔、金芽米を貰ったことがありますが、凄く美味しかったのですが
原料、価格を聞いてビックリ
長野産、有機コシヒカリが原料で、キロ1200円オーバーw(10キロだと1.2万)
そりゃ、それでマズかったら怒るでぇ~!(関西人だけかなぁ)
と言うことで
初めてのお客様に、丹波コシヒカリ「9分搗き」程度で、お買い上げ頂きました
ありがとうございました
お米って、ずぼらかますより
少しだけ手を掛けると、ぐっと美味しくなります
夏場は、良い米を選んで、しっかり吸水させて、いっきに炊く
たったこれだけで、充分すぎるくらい美味しく頂けます
なのに、世の中の人は、夏場はどうせ何を炊いても美味しくないので
安いので良いって人、多いです
米屋としては、勿体ないと思います
ご飯中心の食生活こそ、日本人にあっていると思うけど
飯(メシ)より、麺類、パスタを選ぶ方も多いようです
まあ、そんなこと、考えて食事してないですよね
| 固定リンク
「日々の出来事」カテゴリの記事
- 早炊き(2024.12.13)
- でんさい(2024.12.12)
- Amazon配送が!(2024.12.11)
- 玄米を買いに来られた方が?!(2024.12.07)
- 自動ブレーキ(2024.12.06)
コメント