2019年11月
2019.11.25
2019.11.15
コシヒカリは、アカン
最近、お勧めした某コシヒカリ
あの米は、アカンかったと言われました
口に合わなかったようですが
心配なので、我が家で炊飯して食してみましたら
とても、美味しい、これならクレームが来る方がオカシイかと?
仕方がありませんので、2ランクは食味が落ちると思われる
いつもの、ヒノヒカリをお買い上げ頂きました
さて、次回は、どう言われるか!?
もしかして、価格差がダメだったのかもしれないw
10月始め頃だったので、ヒノヒカリは収穫前
コシヒカリなら、間違いないだろうとオススメしたので
ちょっと、ガッカリな出来事でした
コシヒカリとしては、少し柔らかさがあり、しっとりした食感で、粘り、コシ、味もあります
見た目は、高温障害がありますが、炊飯すれば問題ないと思いますが
見た目、価格、がアカンかったのでしょうネ
商売って、難しいです
美味しい物を勧めても、ダメな時は、ダメなのです(^^;
2019.11.11
素人の玄米販売手法
本日、名前も名乗らず、玄米を買ってくれと言う電話がありました
知り合いならともかく、知らない方から玄米は、買わないようにしています
どうも、玄米が売れなくて困っているみたい、何処か紹介してくれとも言い出すw
電話を切って、五分後、また同じ人から電話がありました、どうやら米屋へランダムに電話を掛けているようでした
近年、米屋の数も少なくて、買ってくれる所は、皆無じゃないでしょうか?
また、買う段になると、卸価格に理解できない方が多い、小売価格で売れると思っているw
また、未検査米なのに、ウチのは、1等米だという( ゚Д゚)
味のレベルだって、業者との温度差があり過ぎます、自分の米がイチバン旨いと思ってるw
と言うことで、令和元年産の地元の玄米、買取注意が必要です
播磨地区のお米の話です
ヒノヒカリ、カメ虫被害もあり注意が必要
コシヒカリ、今年初めてコシヒカリを作った農家が多く、倒伏させた所が多く、味は、ヒノヒカリより劣ると思われる?
コシヒカリを刈り取った田んぼ、ひこばえ(2番穂)が元気に育ってます、これって窒素過多なんじゃないの???
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