ひとり言

秋祭りでの出来事

お米の話になりました

元農家、田んぼはあるが、作っているのは営農組合

当然、そこから玄米を買って食べています

その方曰く、何処へ食べに（外食）行っても、家で食べるご飯の方が美味しいと

つまり、どんな米より、ヒノヒカリが美味しいと言うのです

同営農が作る、コシヒカリとの差が分からないｗｗｗ

うう～ん

どんな所へ食べに行っているのか？

米屋としましては、ヒノヒカリは、そこそこ美味しいですが

上質なコシヒカリには、到底及びません

低食味なコシヒカリ（高タンパク米）には、勝っているかも

早生種とかにも勝っているかも？

また

他の方、曰く

全国遠征行っているとかで、地方で食べるご飯が美味しい

家では、ヒノヒカリですが

他の地域のご飯が美味しいということでした

私は、後者の方のベロメーターを信じますね

しかし

高食味米に慣れてしまうと、これまた、何処で食べても、ご飯が美味しくないのです

まあ、レベルの問題なのですが

ヒノヒカリは、美味しいけれど、決して、トップクラスではありません、Bクラスです

価格が、お求めやすいのが良い方向きかな？

でも、ヒノヒカリ、コシヒカリ、その他

色々とファンが居て、この世の中成り立っているのは、確かです

決めるのは、貴方です

まあ、そういうこと