高知ナツヒカリ
30年産、第一便
高知県産、ナツヒカリを仕入れてみました
米粒は、しっかり育ってます（高温障害は受けてない）
炊飯してみたら
艶が無いｗ
香が無いｗ
新米らしさが無いｗ
しかし
味があって、結構行ける！（長時間の保温は無理）
当たりか？、ハズレか？って言うと、やや当たりかも？？？
やや硬めに炊きあがり、旨みがあり、あっさりしてて、夏場なら食べやすい
但し
新米のあの、ピカピカ、瑞々しいご飯を想像すると、ハズレです
ちなみに販売価格は、当店では最安です
まあ、その程度の米なので
同価格帯のヒノヒカリ、キヌヒカリの古米よりは、良いのではないかなぁ？
普通のお米ですので、店頭のみの販売になります
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