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2018年2月

2018.02.19

29年産ヒノヒカリ食味

当店でも少しだけ扱っている

ヒノヒカリ

29年産は、例年より2週間も刈るのが遅くて

完全な、刈遅れ状態でしたcoldsweats02

味は、あんまし食べてないのでワカリマセンでしたcoldsweats01

今日は、知り合いの米屋さんからの情報

29年産ヒノヒカリは、28年産とは別物

ぜんぜん別物で、粘りが少ない、美味しくないw

そう言えば、例年より米粒が大きく、大味なのかも?

米粒が大きいと、アッサリ味になる傾向があります

でも、全体を見ても

29年産米は、28年産より、食味が落ちてる米ばかりです

そろそろ、全国の食味ランキングが出る頃ですが

どんな結果が出るのでしょうね

まあ、出たところで、関係はないのですが・・・coldsweats01

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2018.02.16

ハラハラ、ドキドキ

2/7日の北陸大雪で

福井県からの物流が完全ストップ状態

今が、最盛期の味噌作りの為の、福井県産大だるま大豆の入荷が困難に

なってしまっておりましたcoldsweats02

昨日、やっと現地集荷が再開され

本日の午後、入荷しました

昨日発送予定のお客様には、1日遅れの発送となりました

本日発送のお客様は、予定通りの発送出来ました

届いたのは、午後2時半

ヤマト集荷が午後4時前

この1時間半の間に、10件程の荷造りをしなければいけない状態でした

内心

大だるま大豆が届かなければ、すべてのお客様にお詫びの連絡をするつもりでしたので

ハラハラ、ドキドキの1日でした

無事に、すべて出荷出来て、ヨカッタ~

福井県大野市は、集荷再開らしいですが

平野部の一部では、まだダメみたいです

雪が深い地域の方が回復は早かったです

ちなみに、もっと雪深い

新潟県魚沼からは、発注後、翌日には届きました

また、山形県からも翌日には届きました

結構近い、福井県が、ダメでした

1週間以上も、宅配網がダメになるなんて、思いもよりませんでしたweep

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2018.02.14

バレンタインデー

普段は、殆ど、チョコとは縁がないのですが

今年は

チョコット、頂きましたhappy01

ありがとうございましたnote

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2018.02.13

町内会と世界遺産

日曜日の午前中は、町内会事務局へ

午後から、西へ向かって250㎞

3年連続で来てしまった、広島市

もう、道も覚えてしまった感があります

夕方に着いたので、街をウロウロ、居酒屋で夕食

ホテルに泊まって、翌日も市内をウロウロ

世界遺産を、上から見れるスポットがあり行ってみました

圧巻でした

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この角度からは、中々見れないかと思います

おりずるタワー」と言うビルからパチリ

お昼は、定番の広島お好み焼きをば頂きました

市内には、2000件もお好み焼き屋さんがあるので、何処へ行けば?

昨年は、ハズレでしたので

一昨年、美味しかったこちらの本店で頂きました

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1年ぶりの小旅行は、1泊、1.5日の旅でしたhappy01

広島焼きソースは、おたふくソースではありませんでした

なんだっけ?

忘れました

東丸ソース?と、○○ソース?

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2018.02.08

大寒波

ココ数日、とんでもない寒さです

北陸地方の大雪、お見舞い申し上げます

福井、石川の方々、大丈夫でしょうか?

最低気温が、氷点下3度4度5度

特に昨日は、氷点下5度

寒くて、タマリマセンでした

今日は、マイナス3度とかで、随分暖かいように感じましたcoldsweats01

さて、物流ですが。北陸地方は全滅

こちらからも、北陸からも、スットップ

今日は、発注してみましたけど、物流復旧は何時になるでしょうか?

ちなみに、こちらでは寒いだけで

雪も降りませんし、もちろん積雪もありません

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2018.02.05

町内会と稲荷さん

日曜日になると、町内会事務局へ

早めに帰って来て、11時から京都へ

2月の京都は、比較的空いてました

家族の希望で、某神社へ

私は、前から行きたかった某所へ行ったのですが休みでした

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ココは、日本の糀菌のルーツと言うべき所でしたので、話しが聞きたかったcrying

その隣の、前から気になっていた「幽霊、子育て飴本舗」へ

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なんとも不気味な名前の飴ですね、詳しくはググって下さい

帰るには早いので、伏見稲荷大社で、商売繁盛祈願をば

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夕方だと少しは空いてて、駐車場へも、すんなり入れましたhappy01

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本殿の屋根の形は、非対称的で非常に珍しいのです

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定番の千本鳥居、ココがまた、外国人ばかり(ほぼ外国人でした)

半日でしたけど、中々スムーズに行動出来ましたcoldsweats01

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またおいでって、狐様が言ってたように思えましたcoldsweats01

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2018.02.03

節分

と言えば、巻きずしの丸かぶりです

お得先の寿司屋さんで、ゲット×2

お昼は、太巻き

晩御飯は、のり巻き

米屋は、プチ特需ですhappy01

しかし、他の飲食店は、巻きずしに、負けてしまってダメなようです

今日の仕込みは、減らしたそうな

年に一度位は、チョー忙しい日があっても良いでしょ!

今日は、早めに店を閉めて、丸かぶり!

イヤイヤ

町内会の会議があるので、早仕舞いです

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2018.02.02

ドライファストルブ

数日前のスゴク寒かった日の朝

倉庫のカギを鍵穴に差し込むと、抜けなくなりましたwcoldsweats02

中の水分が、一瞬で凍って、くっ付いてしまったようです

バーナーで炙ってみたけど、抜けない

しばらくほおっておいてから、力ずくで抜いてみた

後で調べると、ゴミ、埃で、詰まったようです

凍った訳ではなかったcoldsweats01

と言うことで、調べてみると、それ用の潤滑剤があるようで

「ドライファストルブ」

と言う、聞いたことのない潤滑剤を買いました

誰もが知ってるメーカーの物でした

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これを、鍵穴に一吹きするだけで、驚くほど滑らかになりました

アチコチの鍵穴へスプレーしても、まだまだ使える

車のスライドドアにも使えそうだし

歯車部分とかも良さそうな

5-5-6は、使ったこともありますが

「ドライファストルブ」なんて、名前すら、覚えられないw

スキーのビンデイング金具にも使えるかなぁ?

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2018.02.01

インナーシュラフ

今年の冬は、特に寒くて

寝てても、寒さで目が醒めてました

何か良いものはないかと思い

シュラフの中へ入れて使う、インナーシュラフと言うのを買ってみた

買ってから使ってなかったのですが

ココ数日、使ってみたら、かなり暖かい

しかも、朝までグッスリ寝てる

いつもは、2時とか、3時に目が醒めてしまうのに

気が付けば、もう6時happy01

これは、良い買い物をしたと思います

薄い、フリース生地の寝袋だと思って下さい

肩で絞って、包まれる感じ

それを普段使っている、羽毛フトンの中で使ってます

この所、毎日、最低気温が氷点下ですので

かなり有効なようです

今夜も、インナーシュラフに包まれて寝ます

こんなのですcoldsweats01

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夜中にトイレに行かなくなっただけでも、スゴイ効果ですsign01

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