無農薬米糀、11月糀
無農薬米で作る、米糀が出来上がってきました
糀屋さんが、作る時に便乗して作って頂きました
糀作りの時期ではないので、100キロ程注文が来ないと出来ないそうな
と言うことで、15キロ予約がありましたが
20キロ作りまして、少し残っております
甘酒作りに最適かと思います
在庫分は、即納可能です
次回は、12/7日の仕込みになりますので
1ヶ月先になります
冷蔵庫保管ですと、1ヶ月
冷凍保存だと、6ヶ月は、大丈夫です
出来立ての「生糀」です、出来立ては、糀の良い香りはしません
ドンドン発酵が進んで、しばらくしたら良い香りがしてきます
そうそう
寒仕込み時期ではないので、糀加工賃は割増し料金でした
あいたた~
始めに、言ってよ~
それを聞いてませんでしたので、糀販売金額は、変えておりません
甘酒作りに、もち米もあります
ご注文おまちしております
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