ひとり言

明日から9月

最低気温もグッと下がってきました

今朝は、寒いくらいでした

各地から新米の情報が入ってきます

北陸地方は、1週間程遅れ気味とか

四国地方は、コシヒカリは、まずまずですが

キヌヒカリの出来が散々なようです

3等以下しかないとか？

これでは、兵庫のキヌヒカリもダメかなぁ？

キヌヒカリは、高温には極めて弱いのかも？

米価格ですが

低価格帯が値上げ

高価格帯が、横ばい

その差がドンドン無くなってきて、同じような価格になりつつあります

今まで経験したことないような現象かも

今でも、スーパー等では、新潟コシヒカリより、北海道米の方が高い！

米屋の常識は、過去のものとなりつつあります

福井ハナエチゼン、出来は、まあまあらしいですけど

四国のコシヒカリ並みの価格とかで、米屋さんは手が出しにくい

29年産は、どうなってしまうのか？

当店は

価格変動の無い、生産者限定米を細々と販売して行きます