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2017年8月

2017.08.31

やっと、秋めいてきた

明日から9月

最低気温もグッと下がってきました

今朝は、寒いくらいでした

各地から新米の情報が入ってきます

北陸地方は、1週間程遅れ気味とか

四国地方は、コシヒカリは、まずまずですが

キヌヒカリの出来が散々なようです

3等以下しかないとか?

これでは、兵庫のキヌヒカリもダメかなぁ?

キヌヒカリは、高温には極めて弱いのかも?

米価格ですが

低価格帯が値上げ

高価格帯が、横ばい

その差がドンドン無くなってきて、同じような価格になりつつあります

今まで経験したことないような現象かも

今でも、スーパー等では、新潟コシヒカリより、北海道米の方が高い!

米屋の常識は、過去のものとなりつつあります

福井ハナエチゼン、出来は、まあまあらしいですけど

四国のコシヒカリ並みの価格とかで、米屋さんは手が出しにくい

29年産は、どうなってしまうのか?

当店は

価格変動の無い、生産者限定米を細々と販売して行きますhappy01

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2017.08.30

本岡さんのコシヒカリ

29年産米、本岡さんのコシヒカリが入荷しました

昨年より、1週間以上早く収穫されましたcoldsweats02

今年の夏は暑かったので心配

昨年は、背白が多く、軟かく炊きあがりました

今年はどうでしょうか?

見た目は、昨年より背白は少ないものの、全体にシラタが多いです

青が多いせいかも知れません、刈るのが早かったのか?

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味はどうでしょうか?

明日以降に食してみます

ご注文は、こちらから

今年も2等となりました

等級は、味の差ではありません、見た目の違いです

ライスグレーダーの目を大きくしたり

玄米選別機で、1等にも出来るでしょうけど

ありのままで販売いたしますhappy01

本日から新米スタート致しました!

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オイッシー?

今朝の朝ドラ

見どころ満載でしたhappy01

1967年ですから、今から50年前の東京日本橋の米屋の店内が舞台でした

昔の米屋の雰囲気満載ですが

米袋が、クラフト袋、麻袋、俵が3種類あります

この時代どうだったか?

米俵なんて、もう無かったように思います?

麻袋、P袋が多かったんじゃないかな?

また、精米設備も、よく出来てましたけど

計量風袋が、新しい今の物で、昔は丸い形だったように思います

昇降機も、50年前だと木製が多かった、金属製もあったのか?

まあ、古めかしく作ってありますので、普通の人は気にも留めないでしょうネ

ドラマシーンの中で「ジュース飲む」っていう所で

日本中の米屋さんは、「プラッシー」だと想像しましたよねsign01

出てきたのは「oissiy」?「オイッシー」とか書いてありましたcoldsweats01

毎日見てますが、今朝の朝ドラはイチバン目を凝らして見てしまったw

見逃した方は、お昼、夜のBS再放送をご覧ください(笑

プラッシーって、こんなのでした

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右から2番目、マリンカ飲んでみたいですcoldsweats01

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2017.08.28

数年ぶりの・・・

数年ぶりに、歯医者さんへ行きました

前回行ったのは何時だったのか?記憶なしcoldsweats01

しかし

当時、歯がグラグラで、既に遅く、抜くしかないということでしたcrying

その記憶だけがあり

今回も、1本グラグラするようですので、早めに行ってみましたら

運命の診断(なんとか歯を抜かなくて良いように祈るのみ)

診察、レントゲン撮影等

年齢による、歯がすり減って、噛み合わせが悪く、弱い歯に負担が掛かっているのみ

噛み合わせの調整すれば大丈夫だと

ヨカッタ~happy01

ところが、噛み合わせ調整って

歯を、削るんですcoldsweats02

あの、イヤ~な音を聞いてしまった

キ~ンと歯を削る音、嫌ですね

説明では、どんだけ削っていると思われるでしょうけど

ミクロン単位でしか削ってないそうです

噛み合わせ調整で、随分違ってましたhappy01

歯を抜くのも覚悟してたんですが、大したことないようで

1回で終了

歯垢も、取ってもらいました

定期的に検査しに来てくださいと、毎回言われるのですが

ついつい、先延ばしにしてしまいます

これからは、ちゃんと定期健診に行く努力をします

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メイドインジャパン

ある、お客様の話

食材調理会社へ、週何度か仕事で行くそうですが

24時間体制の為

夜働いている人は、ほぼ外国人だそうです

(昼間は日本人も居るとか)

昔は、中国人だったそうですが

今は、ベトナム、ラオス、ミャンマーの人ばかりとか

食材は、メイドインジャパンであっても

労働力が、そうでは無くなっているそうです

お米生産も、その内にそうなるのかも知れません?

メイドインジャパンなんですけど、100%とは言えない現実

大手のチェーン店等の食材は、こうなってしまっている

これでは、自給率が、どうのこうの言う以前の問題でもあるのかなぁ?

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2017.08.26

土曜日は忙しい!

ようやく暑さの峠を越えたようで、涼しく感じた1日でした

土曜日ということで、町内会行事てんこもりcoldsweats02

朝から3つ

会館の掃除

組ごと常会

女性会との打ち合わせ

そして、夜は、組長会と

今日だけで、予定が4つ

合間に、仕事をするしかないw

でも、それで間に合ってしまうのも悲しいweep

9月になれば、もっとハードになりそうな予感

土曜日は、色々と用事で忙しいのです

明日は、朝7時から用事が入ってまcoldsweats01

今の所

今後の米屋のことを考える余裕がありません

もう直ぐ、新米期ですが、産地視察も行けるかどうか?

まあ、県内だけでもなんとか!

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2017.08.25

エアコン付けっぱなし

エアコンの使い方ですが

スイッチを入れた瞬間から部屋を冷やすまで、かなりの電力を使います

例えば、お昼休み1時間エアコンで冷房したら

付けっぱなしの時の10時間分の電力を使うそうな

と言うことですので

1日に、2回、エアコンのスイッチを入れて、各1時間冷房するのと

24時間エアコンを付けっぱなしとでは、ほぼ同じとか

その他の時間も電力は使いますので

夏は、エアコン付けっぱなしの方が、電力使用量は少ないです

しかし

お年寄りとかは、勿体ないと言い

直ぐに、冷房を切ってしまうw

説明しても無理、こまめに消してしまいます

1日の電力使用量をみても明らかです

我が家の数日前の時間別、電気使用量です

気温に関係なく、エアコンを入れた時に、使用量がアップしてる

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こういうことですので

冷房を使う部屋は、24時間付けっぱなしでも、電気代は変わりません

当方のお店は、24時間26度設定ですが

電気代が跳ね上がることはありません

お昼の12時前と、18時前に、他の部屋でエアコン使っているのがよく分かります

グラフで見ると、よく分かりますネ

お店をやっている方は

夜に消して、朝付ける方は多いかと思いますが

電気代には、逆効果ですcoldsweats01

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2017.08.24

電気代

ココ数日が、この夏一番の暑さのようです

気になる電気代合計を、昨年と比べると

7月分が、昨年比、大幅に増えていることが分かりましたcoldsweats02

昨年の7月は、涼しかったのか?

昨年の電気使用量と見比べると

倉庫の電灯だけ、異常に多くなっているw

昨年比58%増だって!

その他は、あまり変わりなし

倉庫の冷房代ですので、もしかしてエアコンの能力低下?

冷媒ガスが減っているのか?

ちゃんと冷えているので、気温の差なのか?

今月使用分が、どれだけになるのか、頭が痛いweep

来年は、エアコン修理、買い替えをしなければいけないかも?

エアコンも10年程で寿命がきますね

おそらく、其の位使っていると思います

1年の半分は、冷房入れっぱなしです

玄米のことを考えると、安いもんなんですけど・・・coldsweats01

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2017.08.22

保険見直し

年齢のこともあり、保険の見直しを考えております

生命保険等、病気怪我の時の保険

自動車保険

火災保険等々

まずは、自動車保険から見直しせよとのご命令

私は、分からないので例年通りにしてたのですが

それじゃダメだということになり

弁護士費用特約追加

人身傷害特約追加

等々

最近事故にあった人の話をきいたそうで、今では付けているのが、主流らしいです

今までの内容は、時代遅れで20年位前の補償内容だとか

保険屋さんは、何も言ってくれませんでした

すべては、自己責任なのか?

保険って、まさかの時の保証ですので、あまり気にしてなかったのを

反省しております

もっと、詳しく精査しなければ・・・coldsweats01

幸いなのは、いままで事故に合わなかったとこかもhappy01

その後、別途保険に入り直すことになり

今の保険は解約となりました

保険代理店の人もよく分かってないような?

2重払いになりますが、後で返金されるようです

うう~ん、少し困ったcoldsweats01

保険料は、なんと下がりました

ちゃんと、内容を確認していかねばいけませんネ

今まで、ゴールド免許割引、されてなかったとか・・・トホホ

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2017.08.21

町内会寄席

日曜日は、町内会活動

といっても、主催だけで、実行委員は、別団体でした

プロの噺家を迎えた寄席

さすがにプロ、人を笑わす術を思ってます

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若手の噺家らしいですけど

どちらも、お名前は知りませんでした

これからは、覚えておくようにします

どちらも、兵庫出身の噺家とかで、親近感あるお話ばかりでした

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2017.08.19

2時間遅れ

今日は、朝から秋祭りの実行委員会(町内会主催)

最終の決定になるので、1時間半以上掛かりましたcoldsweats02

その後、急いで帰ってお店を開けたのですが

いつもより2時間遅れで開店

その間、電話注文が入ってました(留守電対応)

今後、土曜日は午前中開店出来ない場合もあります

10月の秋祭りは、土曜日完全休みもしなければいけません

どれだけ、影響が出るのか?、出ないのか?

未知数ですが

なるようにしかなりません

いつも思うのですが、サラリーマン、退職者には

土曜日に仕事をする

祭日に仕事をする

日曜日でも仕事があればする

これが、何度言っても理解出来ない人が殆どです

商売人は、日銭を稼がねばいけません

休むことは、その機会を減らすだけです

当店の場合、午前中が忙しい

通販対応、業務店用の精米等

午後からは、お店番、配達等

なるべく効率よく仕事するようにしておりますが

今年度からは、中々自分のペースで仕事が出来ないのがツライweep

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2017.08.18

梅雨に逆戻り?

昨夜は、有り得ない程の蒸し蒸しで

まるで梅雨時のような感じでした

夜中に蒸し暑くて目が覚めました

お盆も終わり、秋めいて来る時期なのに、梅雨に戻るなんてcoldsweats02

今夜はどうでしょうか?

県内アチコチで、豪雨があるみたいです

加古川では、殆ど降ってませんが

梅雨末期のような気候に、なんだか違和感アリアリです

少しグッタリです

涼しい夜になって欲しい

梅雨に逆戻りしたような1日でした

日中は、暑くても、夜は涼しい季節に早くなって欲しいものです

9月10月は、行事が目白押しで、忙しくなりそうです

この天候だと、体調維持も難しいかもcoldsweats01

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2017.08.17

プチ冷夏?

西日本は、毎日暑くて、冷夏なんてことはないのですが

(お盆の間はぐづつき気味でしたけど)

関東より東は、雨ばかりだというニュース

これは、冷夏傾向なんでしょうね

お米の出来は、豊作とは行かないようですweep

しかし

昨今の猛暑より、美味しいお米が出来るんでは?と思いますが

果たしてどうなんでしょ?

西日本では、プチ冷夏の方がお米の出来は良いですし

味も良いと思います

例年は、暑すぎて、高温障害が当たり前ですので

西日本の米には、合っているかと

東日本は、どうでしょう?

西日本とは品種も違っていますので、問題ないと思いますが

こればかりは、どうなりますやら

新米の出回るが、少し遅れるのは確かです

品質、味に関しては

プロ農家さんと、アマチュア農家さんの差は、かなり出ると思われますcoldsweats01

当店は、西日本の農家さんとの取引が多いので

心配は、しておりませんhappy01

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2017.08.16

お盆休みは、4時間

8月13日、14日、15日と、お店はお盆休み

アチコチ行こうと、思ってましたけど

13日の早朝

1本の電話で、すべての予定が変わってしまいましたcoldsweats02

伯母さんが亡くなったと・・・

13日は、お悔やみ

14日は、お通夜

15日は、お葬式

6年前のお正月にも、同じようなことがありました

お店は、休まなくて助かったと思います

唯一

14日のお通夜前、4時間程時間があったので、走ってきました

峰山高原、ノルウェイの森

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麓の新野の水車

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水車の動画撮ってきました

苦しそうな音がしてました

お盆休みは、4時間くらいだった・・・coldsweats01

本日16日からは、通常営業です、ご注文お待ちしております

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2017.08.12

お盆休みのお知らせ

8月13日、14日、15日 3日間

お盆休みいたします

Photo

ネット注文は可能ですが、ご注文確認及び発送は

8月16日以降になります

電話でのご注文は、留守番電話対応となります

店頭は、閉まっております

よろしくお願いします

(3日も休むのは、お正月休み以来です)

コメショップはなふさ店主

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2017.08.11

山の日

お盆期間の祭日

山好きの人は、山へ出かけるのか?

2年程前に、始めたトレッキングですが

今では

まったく行けなくなりましたcoldsweats02

どうしようもないですネ

行く暇がないww

休みの日、午前中がつぶれ、午後から山へ行くのは、どう考えても危険

もう、止めるしかないのか・・・crying

また、違う楽しみを見つけなくては!

山の日なんて、要らんやろ~weep

米屋は、商売、商売

と言っても、業務店用くらいしか仕事がなかったです

明日は、通常営業です、ご注文お待ちしております

祭日は、18時で閉店いたします

そうそう、29年産が入荷してます(高知コシ)

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味は、まあまあ良いかと思います

普通のお米ですので、店頭販売のみです

山の日じゃなく

「新米の出始める日」だったら分かるw~

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2017.08.10

Windows 10 Creators Update

と言うのが、やたらと通知されます

ずっと、先送りしていたのですが

お昼休みなら、その時間で出来るであろうと、ポチっとな!

昼休みが終わっても、一向に終わる気配は無いcoldsweats02

これは、困ったと思っても、既に遅し

仕方がないので、待つことにcoldsweats01

2時間近く経った頃、ようやく終わりました

Windows 10 Creators Update成功です

立ち上がると、別段変わったことはないような

少し、触ってみたら、ちょいと変更箇所発見

新しいメーラーアプリが、自動で入ってタスクバーに有る

タスクマネジャーも進化してて、CPUZアプリのようになってる

ペイントも3Dなんとかの項目が増えてる

使っていた、アプリも作動問題ないようだし

結果は、やってヨカッタようですhappy01

最近、起動しなくなったノートパソコンを、クリーンインストールしたのですが

コレと同じでしたので、違和感は、ありませんでした

時間が掛かったので、コワイ面がありました

動かなくなったらと思うと、勇気が要ります

トラブルも沢山あるようですので、自己責任でやって下さい

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2017.08.09

回復しました

今日は、体調も戻り、元気に営業出来ました

あの、発熱は何だったのか?

ところが

今日は

この3日間で、イチバン暇

あらら

昨日、一昨日と、辛い中頑張ったのにweep

さあ、明日からは業務店向けの精米をしなければ

お盆休みがユックリできない

1日前から、玄米を低温倉庫から出して、常温に戻し

それから、精米しないと、上手く出来ません

8月10日、11日、12日までは、通常営業します

お盆休みは

8/13日、14日、15日の3日間です

こんだけ休めるのは、久しぶりですので、ユックリしたいと思います

町内会活動も、今の時点では、13日だけのようで

2日間は、丸々休めそうです

今から、楽しみです

ちなみに、娘たちは、お盆休みがないそうです(カレンダー通りのみ)

お父ちゃんは、休むぞ~sign01

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2017.08.08

腰痛と発熱

昨日の夕方

腰の痛みがピークになり、10キロのお米を持つのもツライ

おまけに、痛みからか、寒気がしてきて

その後、38.5度まで体温上昇up

風邪なのか?

痛みによる発熱なのか?

早めに閉店して、直ぐに寝ることにしました

13時間位、寝たでしょうか?

腰の痛みは、80%は回復

熱も下がっていました

風邪かもしれないので、朝食後、風邪薬を飲んだのですが

それが、いけなったのか?

とんでもなく、発汗、水分補給、発汗、水分補給

午前中は、結構忙しくて、フラフラになりながらの作業でした

午後からは、風邪薬も止めたら

回復してきました

今日は、気力だけで踏ん張った感じの1日でした

お疲れ様でしたhappy01

今夜も、長めに寝ます

このクソ暑いのに、寒いって経験は、久しぶりでした

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2017.08.07

台風とコシ痛

台風5号の影響で、今日は営業出来るだろうかと

心配しておりました

こちらでは、風は殆ど吹かず

雨が時々、強く降ったりする程度で

お店営業は、影響ありませんが

昨日から、コシが痛くて、仕事する気力がdown

そんな日に限って、通販発送がやや多め

有り難いことなんですが

とても辛い、1日になりましたweep

しかしながら、朝一で整体へ行ってきましたので

明日か、明後日には、痛みも治まると思います

本日は、集荷が済めば閉店しようかと考えてます

無理すると、明日以降に影響が出ては困りもんです

台風より、腰痛に悩んだ1日でした

少し運動しなければいけないのですが、時間がないcoldsweats02

4月以降、丸1日休めたのは、2日だけですcrying

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2017.08.05

加古川も暑い!

毎日、暑い日が続いています

33度以上は、確実にあるかと思います

配達先で、パチリ

こんな気温みても、驚かなくなりましたcoldsweats01

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体温のような気温w

こんな暑い中

今日と、明日は、加古川まつりです

明日は、加古川花火大会もありますが

台風接近中なので

どうなりますやら?

毎年、ケーブルテレビでちょこっと見るだけ

土日ですから、飲食店は繁盛して欲しいです

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2017.08.04

赤い、エブリバ~ン

某農家さんより、玄米が届きました

久しぶりの、正社員運転手1名

いつもは、下請けの運転手

真っ赤な、エブリバン

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若い方で、中々運転がウマイcoldsweats02

お店の方へ止めて、倉庫へ運ぶと言うのを、倉庫側へ回してもらったw

もっと、端っこへ止めろよと思ったけど、黙ってましたcoldsweats01

20袋届く予定なんですが、とりあえず10袋積んできました

この車には、10袋しか乗りませんので

もう一度、来ます!

ハンコも、10袋分だけ押して下さいって

これぞ、法令順守sign01

エライ

法律を守って、頑張って頂きたい

そして、このまま、玄米袋のまま運んで欲しい、いつまでも

他社配送では、玄米の箱詰めを強要されているらしいです

30分後、残りの10袋を運んで来てくれました

ご苦労様でした

私は、一度に20袋届くより

10袋づつの方が、楽でした

皆さんも、積載重量は守りましょう~!

ちなみに、当店のシルバーのサンバーは、もうちょっと積めますが・・・coldsweats01

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2017.08.03

包丁研ぎ

我が家の包丁がゼンゼン切れないとの、クレーム

特に、数年前に、私が買ってきたのがダメらしい

安物買うから、切れないような言い方coldsweats02

そりゃ、数年、そのまま使っていたら切れなくなるハズだわsign01

しかし

包丁に、セットで付いていた、シャープナーを使っていたそうで

それを使っているのに、切れないw

砥石で研ぐしかないかと

研ぎ師の真似をば

砥石に45度の角度で、シャリシャリ

まあ、適当に研いで、刃の部分のバリを取り、使ってもらうと

よく切れるようになったらしい

今の時期、トマトをよく切るので、切れ味がよく分かるそうです

切れなくなった、包丁、砥石で研いでみては如何でしょうか?

素人の米屋のオッチャンでもでけましたhappy01

定期的の研ぐのが、よろしいようです

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2017.08.01

大雨洪水警報

午後のひと時

雨雲が迫ってきて、大雨が降りました

レーダー探知機で見るとこんな雨雲

Screenshot_20170801124804

姫路、加古川、明石方面だけ、降っているwww

かなり大きな雨で、古い方の家が雨漏りしだしましたcoldsweats02

あらら、応急措置で、屋根に上がったりしましたけど

結論から言うと、雨水が、我が家の下水に繋がっていて

下水の会所の一部が詰まってて、雨水が流れなくて、樋からあふれ

アチコチから、雨漏り・・・crying

1時間程でしたけど、我が家は洪水警報状態でした

その後、大雨洪水警報が出ました

Screenshot_20170801143459

一時は、どうなるかと思いましたけど、なんとかなりました

明日は、樋の点検をしなければ・・・

暑いと、パスかも?

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