ひとり言

某テレビ局でやってました

金芽米は、精米の仕方で、ご飯がグンと美味しくなる

なるほど～

アコフンソウという部分を残して削ると、旨いのだという

でも、米屋的には、胚芽精米の無洗米じゃないのか？

何処が違うのか？

お米は、原料により味が違うのは当たり前

なのに、金芽米は旨いと言ってしまうのは？

と言うことで、再現すると

厳選した玄米で、胚芽精米したお米を、軽く洗米して、炊けば

おそらく、金芽米の味は、超えると思いますが

それじゃ、反則なのだろうか？

ちょっと番組の内容に違和感がありました