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2017.03.01

ご飯が美味しくない!と

数十年に渡って、お買い上げ頂いているお客様

最近、ご飯がゼンゼン美味しくないと・・・

あらら!

当店でも人気のある、こだわりコシヒカリなのに

いったい、どういうことか?

お年も80歳代

ご飯炊き方に、問題はないかと思いますが

1日に炊く量が、半端なく少ない

1日、五勺炊くだけだとか

五勺といえば、1合の半分なので、お米の重量だと75g

こんな少量、ちゃんと炊ける炊飯器があるのでしょうか?

お茶碗に、1杯分を炊くだけということになりますcrying

他のお客様でも、同じようなことがあり

結局、低アミロース米に落ち着きました

年を取ると、粘りを感じないのかも?

私の感覚では、粘り優先の米は、1回だけ食べるなら、美味しいと感じますが

毎日は、無理coldsweats02

粘りのひつこさに、飽きてくる

どちらかと言うと、あっさり、コシがあり、味があるご飯が好みです

今回は、コシヒカリでしたけど

次回は、低アミロース米をお勧めするしかないかなぁ?

ミルキークイーン

夢ごこち

ゆめぴりか

どれが、いいんじゃろ?

別のお客様で、コシヒカリが硬い、硬いということで

「ひとめぼれ」に落ち着いたことも、あります

今日の、投稿は、ちょっと米屋らしかったかなぁ?

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