ひとり言

2年連続の暖冬で

シニアスキーヤーとしては、もう時間がそうないのに

後何年（何回）行けるか？

スキー場には、積雪が未だに、ゼロとは(;´д｀)トホホ

仕方がないので、お好み焼きを食べに行くことに

1年半程前に行ったのですが

前回は、世界遺産巡りを

今回の目当ては、お好み焼き+牡蠣+アナゴ+紅葉饅頭～

と言うことで、加古川から西へ250㎞ほど走って

広島市内へ

観光シーズンではないのか、ホテルも当日予約で格安でした

印象は、広島市は大きな街で、活気がとてもあります

物価も少し安いような気がしました

広島の繁華街は、広島駅から結構遠いのですが

ショッピング街と、飲み屋街が同じ地域にあり

とても活気ある街でした

ホテルと、繁華街のみをウロウロするだけの旅でした

2日休むと、通販注文が2日分あり、朝から必死でこなしました

明日は、少しはユックリ出来るかなぁ？

広島焼きってよく言いますが、広島では「お好み焼き」と普通に言います

オーソドックスなのが「そば肉玉」と言います

関西では、モダン焼きと言うのですが

味が、少し違います

出汁の効きが、あっさりしてて薄い？

キャベツがふんだんに使っていて、柔らかい

ソースは、おたふくソース一色？

広島市内には、お好み焼き屋さんが2000件あるそうです

ご当地の味に触れる旅でしたって、2件行っただけで

2000分の1だけですが・・・