« 通販デー! | トップページ | 節分特需 »

2017.01.31

糀屋ストップ!

週に2回程、糀の製造をお願いしております

今までは、順調に行ってたのですが

ここに来て、糀作りがピークになり

当店からの製造依頼も多めになってきたと思ったら

今週は、もう止めて欲しいのとことで

「糀屋ストップ」が、掛かりましたcoldsweats02

まあ、嬉しい悲鳴とでも言いましょうか?!

ということで、今週予約頂いても、。お届けは、少し先になります

2/6日に仕込んで、2/9日に仕上がり

お届けは、早くても2/10日以降となります

ご理解をお願いします

もう直ぐ終わりなんで、掛け込み需要もあるようです

糀予約は、余裕をもってご注文下さい

昔から、播磨では、立春を過ぎると良い味噌が出来ないとの言い伝えがあり

2月半ばで、糀屋家業は終わってしまいます

長年説得しておりますが、仕事が続かないことには

糀作りは、続けられないそうです

毎日、150㎏程の仕込みが、38日間以上続くそうで

体力勝負な面もあります

まあ、大変な仕事には違いありません

|

« 通販デー! | トップページ | 節分特需 »

日々の出来事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/44128/64834088

この記事へのトラックバック一覧です: 糀屋ストップ!:

« 通販デー! | トップページ | 節分特需 »