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2016年12月

2016.12.31

大晦日

今年1年、ありがとうございました

なんとか乗り切ることが出来ました

金額ベースでは、前年比99.5%と、やや今一つ

特に、下半期が悪かったです coldsweats02

まあ、元気でやれただけでも、有り難いと思うようにしてます

当店にとっては

12月、1月、2月の3ヶ月がイチバン忙しい時期になります

後2ヶ月、風邪をひかないようにしなければ・・・

お正月休み、しっかり休んで、5日からフルパワーでお仕事、励みます

また、来年もよろしくお願いします

本日、正午で閉店いたしました

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2016.12.30

12月30日と言えば

お餅の配達が多く

灯油の配達とか

朝から追加注文の電話がジャンジャンなって、アタフタする

と言うのは、昔の話・・・

今では、ご近所販売は10%程ですので、ラクラク営業です coldsweats01

もう、街の米屋としては、完全に機能してないし、あてにもされてないような?

数件のお餅の配達、午前中に終わる

夕方には、通販発送完了

業務店への納品

ということで、まあまあ忙しい程度でした

気になったのは、初めてのお客様が多かったですね

ありがたいことです happy01

明日は、掃除しながら昼までは営業予定

通販発送があれば、集荷まで

無ければ、午後には閉店いたします

今の時点で、1件だけ(お米とお餅)配達があります(通販ではない)

もう1日、頑張ります

お正月休みは、元旦から4日まで

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2016.12.29

プチぎっくり腰?

昨日がピークだったか?

今日は、のんびり営業でした

ここ数日の疲れでしょうか?

プチぎっくり腰ギミになり、気を付けて仕事してたんですが

お正月になり、気が緩むとヤバイかと思い(お正月休みに寝込みたくないので)

昨夜、整体のお世話になりました

体が軽くなり、スッキリしたせいか、昨夜は朝までグッスリ眠れました

たまには、体のメンテナンスも、しなければいけませんネ

出来れば、早めに行くと、良いです

自分では気が付きませんが、背中の筋肉がパキパキのようでしたcoldsweats02

少し押してもらっただけで、かなり痛かったですcrying

腰を中心に整体してもらったのは、初めてかも?

でも、終ってみると。体スッキリ happy01

血行が良くなったのか、寒い今日も暖かく過ごせました

信頼できる整体師さんが、近くに居て助かります、ありがとうございました

彼は、ゴットハンドだと思ってます

これで、お正月まで元気でやれそうです

腰が痛くて、先日、出来なかった、タイヤ交換、大晦日にでもやろうと思ってます coldsweats01

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2016.12.27

デアプレックス

年末とは、思えぬ暖かさが続いてますcoldsweats01

寒さ対策と言うか、足の冷え対策に、靴を新調しましたhappy01

Shoeparkkaminari_spl1002752000

ゴアテックス使用が理想なんですけど、価格が高くて手が出ませんので

デアプレックス素材を使ったシューズにしました

このメーカーの靴は、幅広で、私の足にピッタリで、お気に入りなんです

ミドルカットモデルは、持ってますが

仕事用となると、履いたり、脱いだりが面倒な為

ローカットモデルを買いました

デアプレックスって、蒸れを通すけど、水滴は通さない

ゴアテックスのような素材で、あまり使われていないようです

このモデルは、ウオーキング用というもので

じっとしてると、やはり足先は冷たいですが

少し歩いてやると、あら不思議

足先がポカポカしてくる

時間がある時に、散歩するのがお勧めかなぁ

以前のランニングシューズとは、随分違いました

早く、気が付くべきでした coldsweats01

この冬は、これで仕事しますsign01

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2016.12.26

生まれた時の体重米

生まれた時の体重米って、扱っている米屋さん居ますよね

年代の差かもしれませんが

私には、何処が良いのか、ワカランです

取り扱いする気もないし、見たことも無かったです

数日前までsign01

ところが。思わぬ所で遭遇~

甥っ子の結婚式、披露宴で、出て来たのよ

最後に親に、感謝する場面で、生まれた時の体重のお米がsign03

遠目で見ただけですが、俵に入っていたような

そうか~

そんな使い方があるのですネ

新郎新婦分の2ヶだけですが

貰った親は、中身のお米をを食べるのだろうか?

いつまでも、重みを感じて食べないのか?

何処かの米屋さんが、作ってくれたのでしょうね

こう言う、需要ありますよsign02

取り扱っている方は、頑張って下さいhappy01

最近の結婚式場って、バブルの頃より、派手なのか?

昔は、ゴンドラ

先日は、らせん階段でした

教会風ですが、人前結婚式。こんなのでした

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2016.12.24

クリスマスイブ

通販が、今週ピークでしたhappy01

なのに、昨日12/23日は、用事があり、休んだもんだから

今日は、朝からバタバタで、注文をこなすのに必死でしたcoldsweats01

とはいえ、私一人親方なので、大したことはありません

まあ、これくらいなら一人でもやっていける

明日は、今年最後の定休日です

山へ行きたい所ですが

網戸の掃除、部屋の掃除、タイヤ交換とか、しとかねば・・・

年末から、お正月モードへの1週間となります

お餅の予約は、本日までですが

在庫分は、即納可能ですヨロシク

今日は、疲れました

クリスマスイブなんですが、ケーキもチキンも、サンタさんも、ナッシング~coldsweats02

風呂入って、早めに寝ます think

娘の「迎えに来て~」って連絡がないとこを祈ります

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2016.12.21

冬至

今日は、暖かい「冬至」でした

明日は、もっと暖かくなるとかup

昨年の年末、もち米販売が絶不調でdown、お餅販売が好調でしたup

ところが、今年は逆で

もち米販売好調up、お餅の予約が不調ですdown

いったい、どうなっているのか?

毎年、先がまったく読めないですw

今日は、余裕で仕事が出来ました

明日は、余裕がない程の、ご注文お願いします

もち米の細かい精米に、結構時間が掛かってます

まとめて精米したい所ですが、そこはガマン

もち米白米、注文に応じて精米しております

そんな店も、あまり無いでしょうネ

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2016.12.17

年末モード全開

今週から、年末モードが全開となりました

とっても、忙しいです

来週は、更に忙しくなる予定

最終週は、通販が落ち着くと思いますので

来週がピークかと思います

事故、怪我、風邪ひかないようにガンバリます

明日は、定休日で、ゆっくり休みます

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2016.12.16

異変?

最近、ちょいと異変と言うか

店頭への、新規のお客様が多くなってます happy01

最近では、経験したことないような現象です

問い合わせの電話も多かった(大変珍しい現象かと)coldsweats01

米なんぞ、何処でも売っているし、スーパーだと激安なのに

なんで?

遠方から来られる方が多いですが、その殆どがインターネット検索により

当店を見つけて貰ったようです

今日は、アチコチ値段を聞いて、ウチが安かったなんて話も聞きました

あり得ないことなんですけどcoldsweats01

安い米は、何処でも売ってますが

安心で、旨い米を求めるとなると、街の米屋なんて、もう殆ど残ってないのが現状

そう、簡単には行かないようです

「加古川米屋」とか検索すると、当店がトップに出て、来店されているような

まあ、当店には追い風が吹いてきたような感じです(今週からだけですが)

当店サイトなら、クリックだけで、素早く全国発送可能です

近隣の方なら、実店舗もあります

市内なら、無料配達も可能です(少量はご勘弁下さい)

近隣無料お届けできますヨ、まるで某〇マゾンみたいですhappy01

恐らく、来週がピークなんでしょうネ

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2016.12.15

年金日?

お昼前、近くの信用金庫と郵便局へ

両替、出金、支払いへ行こうとしましたけど

駐車場もイッパイ、ATMにも行列が!

あらら~

時間が勿体ないので、引き返すことにしました

なんでぇ~?

よく考えたら、年金支給日かなぁ?

いつも、お昼前になると、金融機関は空いてて、楽々なんですが

2ヶ月に一度は、こうなるのか?

支給日を待ちわびている方なら、ちゃんと覚えてますけど

私は、まだまだ、その年ではありませんので

まったく、気が付かず、行ってしまいましたcoldsweats01

年末の忙しい時期に、こんな日があるのを覚えておかねばいけませんネ

午後からはどうでしょ?

それとも、昼時が狙い目か?

金融機関へ行くのも、タイミングが必要です

ちょっと、店を離れた瞬間に限って、色々あるもんですから

不思議なもんです

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2016.12.13

破袋

昨日送った、玄米が破袋していたそうで、メール連絡がありました

以前にも、同じようなことがあり

ヤマト運輸に、弁償してもらいました

今回も同じだと思ってましたら、箱は無事で中の米袋だけが破袋

あちゃ~

私の梱包が悪かったようです

これは、直ぐに交換しなければと思います

破れた分を、直ぐ梱包して送りました

その後、配達へ出ておりましたので、帰ったら発送済でした

そしてメールを見ると

お客様から、交換は必要ないとのことでしたが

既に、送ってしまった後でした coldsweats02

その後、℡連絡があり、今日の分もお買い上げ下さるとのことで

送り付け商法みたいなことになってしまいましたlovely

大変有難いお客様です、東に足を向けて寝れません

って、毎日、東に足を向けて寝てるがなぁcoldsweats01

お買い上げ、ありがとうございました

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2016.12.12

寒さ対策、その2

一段と、寒くなりました

寒さ対策に、タイツとかで対策し、随分暖かに過ごせるようになりました

けど

足先だけが、冷たくてどうしよもうないcoldsweats02

靴下に、問題があると思い、色々試してきました

冷え取りには、2枚履きが良いとかで

1枚目、シルクの5本指ソックス+メリノウールの2枚重ね

お店に売っている、極暖ソックスとか

でも、ダメでしたcrying

お店は、土間なので、非常に冷えます

もう、諦めていたのですが

靴に、問題があるかも?、ということで、トレッキング用の靴を履いてみたら

あら、不思議、とても暖かいではないかい!

蒸れも、外へ逃がす機能もありますので、蒸れ難いし

何故、今まで気が付かなかったのか?

しかし、ミドルカットモデルなので、脱いだり、履いたりがとても面倒

30rsplsneaker2

トレッキングシューズのローカットモデルを買えば良いのですね

早く気が付くべきでした coldsweats01

トレッキングシューズ3足も持ってますが、すべて履きにくいものでした

よそ行き(山行き)用でしたので、仕事用には、思いつきませんでした

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2016.12.10

QRコード

時間を持て余してたら、ふと思いついた

スマホ時代には、QRコードがあれば直ぐに見て貰えるかも?

と言うことで

チラシに、QRコードを付けてみることにしました

興味があって、スマホがあれば簡単にアクセスしてもらえるかなぁ?

まあ、そんなに甘くはないと思いますけど

やってみる価値は、ありなのか?

お店のトップページ用

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お餅のページ用

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味噌作りのページ用

Qrcodemiso_3
これを、それぞれ、紙のチラシに入れて行きました

こんな簡単なことで、売り上げアップはないでしょうけど、見て貰える可能性は

少しは、アップするかもネ

これを、お店のレジのレシートにも入れようと思いましたけど

画像としては、1ヶしか入れれない

あらら

使っていた画像と、QRコードを合体させた1つの画像にしなければダメみたい

持っているソフトで出来るのか?

今日の所は、この辺にしといたろ~

つまり、できひんってこと crying

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道路舗装工事

昨日と今日、2日間に渡って

お店前の道路の舗装工事がありました

Img_20161209_103351

東側も、西側からも封鎖され、当店は孤立状態coldsweats02

Img_20161209_105827

ご来店が、不可能な状態です weep

まあ、どうしようもないので諦めるしかありません

とは言え

ネット通販、集荷はヤマトさんが、裏の道まで台車で運びます coldsweats02

電話注文、配達には、何も支障はございませんcoldsweats01

店の少し裏に、車を止め、そこまでお米を運び、そこから配達します

お昼前、店舗前の舗装工事の画像です、道幅一杯一度に舗装出来るのですネ

スゴイマシーン!

Img_20161210_110123

夕方までには、舗装も完了して、走れるようになります

でも

昨日は、来店ゼロチ~ン(だって通行止めですもん)

今日も、お昼の時点で来店客ゼロ(完全通行止め)

明日は、定休日なんで、3連休気分だぁ~!

ネット注文、電話注文、お待ちしております happy01

通行止めは、朝9時から、夕方5時までです

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2016.12.09

16年間ありがとう~!

16年前から、毎年12月になると販売していた

愛媛みかんですが、今年から取り扱い断念となりましたweep

なんでも、手が回らなくなり、宅配は出来ないという返事でした

長い間、お世話になりました

ちょいと、残念ではありますが、仕方ありません

と言うことで

愛媛みかん取り扱いは、終了となりました

待っているお客様も居るかと思いますが、もう扱うことはありませんのでご勘弁下さい

また、どこかで縁がありましたら

何かを、取り扱うかもしれません?

味の良いミカンだっただけに、残念でなりません

業務店へのお歳暮に使っていたのに、他の物を探さねばなりません

出会いもあれば

別れもあります

16年間ありがとうございました

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2016.12.08

朝日と夢ごこち

当店で販売しております

朝日夢ごこち

同業者さんなら、直ぐに気が付きますが、一般の方はワカラナイようで

朝日は、味と香りがバツグン、粘りはアッサリ、艶はイマイチ

夢ごこちは、艶、粘りがバツグン、粘りを強化した品種

両者は、真逆の性格を持つお米です

なのに!

朝日を買っている人が、次回は夢ごこちを!

夢ごこちを買っている人が、次回は朝日を!

そして、どちらも非常に好評なのです

米屋としては、不思議でタマリマセン

真逆の性質を持つお米が、同じ方に、どちらも気に入られるなんて

何故なんでしょう?

と、朝日生産者さんに聞いてみたら

朝日とミルキークイーンを、交互に注文されるお客様、居ますよ!

ですって

アッサリ食感を食べると、次はモッチリ食感が恋しくなる?

その逆も、アリなのか?

以前から、不思議に思っていたのですが、普通にあるようで

でも、毎日食べるなら、コシヒカリが飽きないような気がします

毎年、色々と各地から新品種が出て来てますが

後、50年は、コシヒカリを超える米は生まれないと思います

人間の志向が変わった時に、コシヒカリを超える米が、現れるのかと思います

その時まで、私は生きてはいないでしょうネ

つや姫のように、少しだけアッサリ食感のお米が、これからの主流になるかもしれません?

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2016.12.06

最低な宅配でしたw

毎日のように、宅配便が届きますが、今日は、驚きましたcoldsweats02

玄米20袋、まっさらの軽四2台で、男2人で届けに来たsign01

法令順守で、積載量を守っているのでしょうけど、なんだかなぁ~

でも、驚いたのはそれではない!
若者と、年配の人、その年配の人が、ちゃんと運転出来ないw
倉庫の反対側に車を止めたので、倉庫へつけて欲しいと言ったら、
道路の反対へ側へ止めるのに、どんだけ時間が掛かったかw

それは、さておき、もっと驚いたのは、年配の人は
私と若者が、3袋降ろす間、1袋しか降ろせないw

あんな人が、宅配業界に居るのに、ビックリポン
仕事の効率なんてまったく考えてないようなというか

とっても、トロイ

宅配会社は、ご想像にお任せしますw

年配の人も、会社員なら60歳未満の筈です

ということは、私と年が変わらないw
ちなみに、いつも来る、某〇パック社の下請けのオジサンは、
軽四に20袋を一度に積んで来ますし、テキパキと降ろしてくれます
いつも、私(お客)より、数多く降ろしてくれます

これが普通だと思っていた私は、オバカさんでしたcoldsweats01

画像はイメージです

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2016.12.05

出町散策

定休日の日曜

昼から雨ということで、出かける予定は無かったのですが

お昼前に、下の娘が写真と撮りに行きたいと言い出し

京都方面へ向かうことにしました

12月だし、お寺の紅葉時期終わってるし、どうしようか考えながらの運転

昨年行った、下鴨神社ならと行ってみて正解でした

紅葉シーズンは、これからだそうです

しかしながら、着いたのが午後2時、今にも雨が降り出しそう

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参拝し終わった時点で雨になりまして、速攻で引き上げるとこに

出町地下駐車場に車を止めていたので、出町付近散策を

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天気良ければ、この辺へ行くのですが、あいにくの雨

出町枡形商店街へ

小さな商店街ですが、面白い店が沢山ありました

入口付近には、有名な、出町ふたばがあり、いつも大行列

帰りは、京都市内大渋滞で、京都南インターまで9㎞走るのに1時間掛かり
途中食事をしたので、帰るのに3時間

行き1時間40分

出町付近、滞在時間3時間

帰り3時間

お疲れ様でした coldsweats01

12月に紅葉が、ちょこっとだけ見れましたhappy01

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2016.12.03

50%精米に挑戦!

某生産者の、某玄米を、50%精米にしてちょ!という指令があり

挑戦してみたsign01

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まず、普通に玄米を、白米仕上げたら、90%精米

いわゆる白米仕上げ!?

Img_20161203_101435

こうなりました、見た目普通(米の中心が白いのは品種のせいです)

その後、白米を5回精米機へ通したら

体と、米に、異変が現れた!coldsweats02

鼻がムズムズしてきて、くしゃみが出始めた、マスクなしでは、これ以上続けられない

マスクして、精米継続~

白米の方は、精米機のホッパーへ流れ込まなくなりました
(最初は、白米でもサラサラと流れていました)

胚乳が、削れて来たのでしょう!

白米に割れも、目立ってきました

Img_20161203_093037

こりゃイカンと思いつつ、やりだしたら止めらないcoldsweats01

もう、5回精米機を通し、10回通ししてみたら

こうなった!

Img_20161203_095620

これで、どうだ~!っと、体重測定してみたら

Img_20161203_100127

白米から23.6%削れたことになります

玄米からだと

ななんと!

66%精米という結果にsign03

50%精米は、達成出来ませんでしたcrying

反省点として

1回1回、精米するごとに熱を持ちますので

一気に、精米せずに、熱を取ってからの方が良かったかも

もっと、日数を掛け、少しずつ削って行くのが良いかと思います

でも、熱を持ち出してから、胚乳が削れ出したようにも思うし

その後、小米抜き機を通すと、7.44kgとなり、64%精米?

いや~、もうやりたくない、作業でした

お米の角が削れるというより、全体が削れるという感じです

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2016.12.01

電話で通販

今日は、珍しく、電話で注文の通販発送が多かったですhappy01

普段は、簡単なネットで、ポチッとして注文頂いてますが

それが面倒な方は、電話になるようです

電話の方が安心するのかなぁ

ということで、電話で通販が3件も重なりました(珍しいです)

その他、予約注文もありますが

その殆どが、もち米の予約で

発送は、もう少し先が多いです、在庫を睨みながらやってます

もち米だけに、1年ぶりのお客様が多いような気がしますネ

お客様には関係の無い話ですが

電話で通販注文を聞くと、通販用の在庫を修正しておかねば

後々、数が合わなくなります

忘れぬうちに、在庫を調整しておかねばいけません

こんな毎日を、もう十数年続けておりますので

在庫調整も、慣れたもんです

今では、出先からでも、スマホで在庫調整も可能

便利な世の中になりましたけど

それが、良いのか、悪いのかは、人それぞれしょうネ

明日も、ご注文お待ちしております

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