ひとり言

1年前の年末、もち米がサッパリ売れなくて

あんなに売れない年末は、初めてでした

お餅は、例年以上に売れたのが、これまた不思議でした

餅の需要が減ったようでもないようでした

ところが、今年、28年産もち米が、11月半ば頃から好調で

昨年とは、まるで違う注文が来ております

契約数は、例年通りですので、早めになくなるかもしれません

昨年は、何があったのでしょうか？

巷に、もち米が溢れていたなんて話は聞きませんでした

すくなくとも、近隣、いや西日本の米屋さんは、同じような状況だったと聞きました

何が原因だったのか、未だに謎は解明されておりません

当店では

もち玄米を、注文後に精米仕上げして、お届けしております

出た、もち米のヌカが欲しいとのご要望にもお答え出来ます

羽二重もち米のみ、3種販売しております

無農薬餅米は、随時入荷予定ですが

他の2種、減農薬もち米は、在庫限りとなります

お餅にピッタリ

驚くほど、柔らかく

蒸すのも、搗くのも、短時間で出来ると好評を頂いております

特に関西以西では、お餅を煮る風習には、合っています

関東方面の。お餅を焼く文化圏には、こがねもちの方が合っているのかも？

こだわりの羽二重もち米

お早目のご注文待ちしております