ひとり言

お米の業界では、米卸という会社があります

当店では、生産者からの玄米販売が主ですので

普通のお米は、滅多に売れません

しかし

少しだけは、米卸から仕入れて販売しております

県内の某有名産地コシヒカリ

某県の特別栽培米等

ほんの少しだけ仕入れてます

まあ、普通は、米卸から仕入れるのでしょうけど

やっている内に、ほぼ生産者から直送の米の取り扱いに、なってます

ところが、急に、某特別栽培米が必要になり

米卸倉庫まで、引き取りに行くことになりました

当店から、車で10分の所になりますので、非常に便利

我が家の倉庫みたいなもんですので

もっと、活用したいとは思ってますが

なにせ、販売出来るような物がない

普通に出回っている玄米では、ウチでは売れないのです

久しぶりに、米卸の巨大な、低温倉庫を見ました

ウチの数百倍の在庫してました