ひとり言

新米が待ち遠しいのですが

アチコチで、高温障害+胴割れ情報が入ってきます

特に、平野部がヤバイ！

これは、夏場に35度以上の気温が連続した地域に多いかと思います
（特に、夜の気温が下がらなった地域）

あるお米

整粒歩合が、48％、胴割れ18％等

かなり酷い状態です

うう～ん、歩止まりから言うとダメダメです

60kgを精米して54kg前後

54kgの18％が、すべて割れたとして9.7kg

54-9.7＝44.3kg

44.3÷60＝73％

歩止まり73％ということになるのか？、ならないのか？

胴割れ米をすべて取り除くと、27％引きでないと合わない計算ですが

28年産米相場は、1袋、数百円値上がりというから、たまったもんじゃない！

農家さんの努力では、どうにもならないでしょうけど

販売する立場としては、選択（買わない）しないということがあります

ああ～、今後が心配です

農家から直接買う人は、そんなこと夢にも思わないですよネ

非常に、悩ましい年となりそうです