加古川の米屋、コメショップのひとり言

先日、入荷した

ピンチヒッター米、心配してましてけど

順調に売れています

我が家でも食べてみましたけど、普通に美味しいというか

かなりのレベルの食味です

玄米米粒が、やや小さいかなぁ？！（精米時の香りは良いです）

8月頃までは、在庫分で問題なく行けそうですが

8月から9月初旬の、新米期まで、在庫切れの恐れがあります

店頭は、その頃には、早場米が出てきますので

売れ行きは落ちますので、なんとかなるのかも？

丹波いちじま、たかみ農場コシヒカリ

よろしくお願いします

丹波ひかみ、宮垣さんのコシヒカリと味が違うの？って聞かれましたけど

ずっと、食べていた訳ではないので、よく分かりませんが

黙って食べたら、差が分からないかなぁ？

ずっと、食べていたお客様の方が、分かる筈ですので

その辺は、もう少し先に、検証してみたいと思います