無農薬、大だるま大豆ほぼ完売
年明けから、非常に早いペースで
大豆と糀への予約が続いていて
大豆が足りなくなると危惧していたのですが
ついに現実に!
まだ大豆選別も終わってないのですが、予約数、在庫数を計算したら
ほぼ、予約完売となってしました
(もうちょっとだけは、在庫があります2/4日現在)
仕方がありませんので、一般栽培の大だるま大豆を仕入れます
売れるのかなぁ?
無農薬米使用の糀は、追加可能です
後、10日を残して大豆が完売するなんて初めてです
やはり、世間の大豆は、不作だったみたいです
大豆の手選別がなければ、別段しんどい所はないのですが
1年でイチバン辛いお仕事が、もう直ぐ終わります
ちなみに
奥方に任せたら、15㎏選別してダウン、その後、2日寝込んだヨ
そんだけ過酷な仕事かも?
来年は、もっとゆっくりと仕事がしたいです
最近は、夕方になると、もうヘロヘロで、夜なべの大豆選別も出来ず
早寝、遅起きで、なんとかこなしております
昨日は、節分特需もあり、しんどかったです
大豆販売、早く卒業したいです
そうそう
大豆を、米用色彩選別機に通してみたら
よく反応して、バチバチ言うのですが
落ちるタイミングが、お米と違うのでしょうね
不良品を、まったく弾かないんですよ
まったくの、役立たずでございました
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