« 2/2 | トップページ | 加古川初、ミシュランガイド兵庫 2016 »

2016.02.04

無農薬、大だるま大豆ほぼ完売

年明けから、非常に早いペースで

大豆と糀への予約が続いていて

大豆が足りなくなると危惧していたのですが

ついに現実に!

まだ大豆選別も終わってないのですが、予約数、在庫数を計算したら

ほぼ、予約完売となってしました

(もうちょっとだけは、在庫があります2/4日現在)

仕方がありませんので、一般栽培の大だるま大豆を仕入れます

売れるのかなぁ?

無農薬米使用の糀は、追加可能です

後、10日を残して大豆が完売するなんて初めてです

やはり、世間の大豆は、不作だったみたいです

大豆の手選別がなければ、別段しんどい所はないのですが

1年でイチバン辛いお仕事が、もう直ぐ終わります

ちなみに

奥方に任せたら、15㎏選別してダウン、その後、2日寝込んだヨ

そんだけ過酷な仕事かも?

来年は、もっとゆっくりと仕事がしたいです

最近は、夕方になると、もうヘロヘロで、夜なべの大豆選別も出来ず

早寝、遅起きで、なんとかこなしております

昨日は、節分特需もあり、しんどかったです

大豆販売、早く卒業したいです

そうそう

大豆を、米用色彩選別機に通してみたら

よく反応して、バチバチ言うのですが

落ちるタイミングが、お米と違うのでしょうね

不良品を、まったく弾かないんですよ

まったくの、役立たずでございました

|

« 2/2 | トップページ | 加古川初、ミシュランガイド兵庫 2016 »

商品案内」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 無農薬、大だるま大豆ほぼ完売:

« 2/2 | トップページ | 加古川初、ミシュランガイド兵庫 2016 »