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2016.01.22

米屋級!

4年ぶりのお客様がご来店下さり

お買い上げ頂きました、有り難いことです

どうも、お米選びに困った年だけ、来店されるような?

27年産は、どうもオカシイ

いつもの年と、味が違うと

なんと、鋭い感覚の持ち主でしょうか!

そんなお客様は、中々いらっしゃいません

口が肥えてらっしゃるので

地元の米は、新米の時だけしか美味しくなかったと言われてました

まったく、その通りだと思います、ベロメーターは米屋級ですネ(笑

27年産は、8月10頃まで猛暑でした

その後、お盆頃から冷夏

と言うことで、

早生は、高温障害

中生は、上出来~やや未熟傾向

晩生は、未熟傾向

三者三様の状況となっております

米屋ならほとんどが、その異変に気が付いていますけど

その実力が発揮される機会も少ないような

特に、中生以降の米は、ココ数年より、柔らかい

柔らかいご飯が好きな方は良いのですが

そうじゃない方は、どれもこれもダメってことになる

価格もお手頃で、味が良い、宮城のつや姫をお買い上げ頂きました

山形、つや姫 と比べて、随分とお買い得で美味しいと思います

我が家でも、よく食べております

是非、近くの米屋さんでお買い求め下さい

近くに無いなら、当店で販売中coldsweats01

スーパーの特売米なんてダメですよ

特売用に、作ってありますもん

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