ひとり言

当店の通常業務を、ちょいと紹介します

朝8時、朝ドラ見てます

出勤時間、僅か5秒でお店へ

8時半頃に、店へ出て、パソコンスイッチオン

最近は、とても寒く、電気ストーブだけなんで、手がカジカンでしまうくらい

マウスが冷たくて（笑

9時の開店までは、ネット注文の対応

30分で出来る日は、問題ありませんが

注文が多いと、シャッターを開けるのが遅れることもあります

午前中に、通販の精米等や、梱包作業

同時進行で、精米所（道を挟んで向かい）で、業務店用の精米等を、こなしながら、営業してます

忙しい時は、通販梱包、お店番、精米、石抜き作業と、何役も同時進行してます

午前10時には、コーヒータイム

当店でも販売している、オーガニックコーヒーを、ペーパードリップして入れます

休憩も兼ねているので、自分で入れます

普段は、午前中には通販梱包が終わるのですが

最近は、ご注文が多く、午後3時の締め切り時間まで続きます

今日は、その3時前に数件注文があり

白米仕上げの注文だったので、時間が掛かり、3時半頃まで掛かってしまった

こんな日に限って、宅配集荷が早く来るのです

まだ、梱包出来てないのに、集荷に来るもんですから

もう一回りしてから、来てくれるようにお願いし

大急ぎで梱包してらた、お客様が2名立て続けにご来店

嬉しいですが、焦りながらの対応でした

その後は、配達業務、御用聞きと

午後4時～5時には、ほぼ終了ですが

この時間に、2度目のコーヒータイム

お店は、7時まで営業

最近は、空き時間は、大豆選別で、非常に忙しいのです

明日の休みは、スキーにでも行きたいのですが、今年は雪がありません

来週からは、町内の役の用事が立て続けにあり

2月半ばまでは、なんだか忙しい日が続くのであります

明日は、ゆっくり体を休めることにします

大豆選別も、やりません