3分搗き
農薬不使用の玄米を「3分搗き」と言うご注文
まあ、これくらい出来る米屋さんは沢山あります
そこから出る、米ヌカを付けてとなるとどうでしょ?
お客様からは、簡単に思えるでしょうけど
米屋なら分かりますよね
まず、精米機の内部を綺麗にしなければ
そして、ヌカボックスの掃除、ヌカを受ける袋を新しくしなければ、精米は始まらない
これを、直ぐ対応できて、直ぐお届け出来る米屋さんとなるとどうでしょ
大きな米屋さんでは、ほぼ無理
5㎏程度の米を、こんな細かいこと出来るかって、怒られるかも
当店では、毎日こんなことやってます
通販では、作業が見れないので、分からないと思いますけど
もし、その場で見てたら、「もう良いです」って、言いたくなるかも知れません(笑
農薬不使用の玄米5㎏を、3分搗きして
出る米ヌカ、少しだけなんですけど、別に取って、同梱して発送します
こんだけの米ヌカが出ます
毎度、ありがとうございます
5㎏より、少量となると、ウチでも無理かなぁ~
3分搗きだと、玄米表面の硬い部分は削れていますので、吸水時間が早く
食感は、限りなく玄米食に近いです
それが、美味しいのかは、個人差がありますので、ノーコメントでお願いします
そんな、ご注文なら「コメちょっとはなふさ」まで
店頭の場合は、必ず、先に「米ヌカが欲しい」と言わないと出来ません
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