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2015.09.25

27年産米注意!

毎日のように、古米買ってくれという問い合わせがあるのですが

26年産米は、いったいどういうことか?

知り合い通じて買ってやってくれと頼まれても、知り合い農家の古米処分で精一杯

こんな状況は、ココ20年は無かったのに

農家直売も、とうとう売れなくなってしまったような?

以前書いたことが現実味をおびてきた!

残った古米どうするのでしょうか?

農家と言えど、1年で消費する米は、せいぜい300kg

今日は50袋、1500kgも余っているとか

半端ない数字ですね、5年掛けて消化するのか?

する訳ないですネ

売れなくなってしまったなんて、半年もすれば分かるのに

何故今頃になって処分するのでしょうか?

米業界では、すっかり新米待ち状態で

古米は、一部でしか要らないですし、確保も済んでます

先日ですが、米卸から、仕入れた新米

1等米だったのですが、中身はすべて古米

底の方に、もっと古い古々米が混ぜてありました

バカなことする農家も居るのは事実

こんなことが、今年は各地で起こると予想しています

西日本では、零細農家が多く

農協出荷もほとんど無く

なんとかなっていたのでしょうけど

もう、なんともならない状況ではないでしょうか?

27年産米、素人が農家から買う場合、注意する必要がありますヨ

と言った所で、新米、古米の見分け方は出来ないでしょうね

世の中には、その道のプロが居るんだけど

農家直売=旨い米だという信仰は、まだまだ根強いです

農家直売の米、時々、精米を頼まれますけど

カビッた米とか、虫だらけ米とか、カメ虫被害米とか

そんなの、普通にあります(ちゃんと仕上げますけど)

とんでもない米なのに、旨いと信じて買っている人、多数です

これは、兵庫近辺の話ですので、誤解のないように!

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