ひとり言

26年産、丹波黒大豆、やっと入荷しました

26年産ですけど、なにか？

25年産が不作で入荷しなかったもんで、1年半ぶりに見ました

丹波黒大豆は、世界最大の大豆だそうです

普通、大豆は、古くなると煮にくくなりますが

丹波黒だけは違います

お正月には、前年産を使うのも珍しくありませんし

上手く保存すれば、5～6年は大丈夫だそうな

んで

他の大豆と大きさを比べてみます

エンレイ大豆　ｖｓ　丹波黒

大きさは全然違います

これを水に漬けて戻せば、2倍に膨らみますので

大きさの差は、更に大きくなります

無農薬栽培された「丹波黒」200g入り864円です

お客様には、コレ安いって、喜んで頂いております

入荷僅かですので、年末まであるかどうか？

ご注文は、こちらです

ちなみに、我が家は、直売所で買ってきた、丹波産の「丹波黒」を消費してます

だって、1年半入荷しなかったもん