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2015年2月

2015.02.28

締め切り後の注文

味噌作り2015の予約は、本日(2/28)正午で終わりまして

ネットからは、もう予約は、出来ませ~ん

午後3時には、糀屋さんへお米を引き渡し、その日の配達準備して

安堵してたら、午後4時過ぎ

注文し忘れていたと電話があり

集計は、今からだとおっしゃいましたが、午後6時には仕込みが始まってしまう為

数量だけ、直ぐに返事をして頂ければなんとかします!

その後、配達を済ませ、帰って精米して

なんとか、糀屋さんへお米を引き渡し出来て

ギリギリセーフ

どうやら、数名のグループの注文当番だったみたいですが、明日なら完全アウトです

結局、70キロ程の予約を頂きました

これが、全部3/3日に出来上がってきますので

3日は、ちょいと忙しいのです

味噌作りのご予約は、2月中旬までにお願いします

来シーズンも、よろしくお願いします

3/3日に、糀が、少し余分に出来上がってきますので

お問い合わせ頂ければ、少しならなんとかします

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2015.02.26

繁忙期が終わる

当店の場合

12月、1月、2月がイチバン忙しいのです

年末が、忙しいのは、全国的ですが

1月、2月は

米糀、大豆等の味噌作りをしているからですが

他店では、1月、2月と言えば暇な時期かも

昔は、灯油とか販売もしてましたけど

こだわり米だけにしようと思った時、灯油なんぞ

汚れ物と、お米が同じ店にあること自体が???

というこで、10年前に灯油販売を止めました

(当時、止めると決めてから3年掛かりましたけど)

2月も終わろうとしています

年明けより、ずっと忙しくてあんまり意識していませんでしたけど

お米が、売れている訳では、決してありません

お米って、新米の時期には最初売れて、10月末頃になると

急激に売れなくなり、半年おいてまた売れ出すのです

出来秋に、お米が出回るからですが

全国的には、どうなのか?

これから、しばらく暇になってしまいます

3月から何か良い商材を見つけなくてはいけないのですが

見つけようと思って見つかる筈も無く

縁もなけりゃ、どうにもなりません

そうそう、最後の糀作りが2/28日にあります

28日正午頃に、予約は終了します

今の時点で50キロ程の予約があります

最後まで、たくさん注文を頂けて、ありがたいことです

糀屋さんが頑張ってくれたら、いつまでも販売可能ですが

そういう訳にも行きませんので、2/28日正午で、今期は終了となります

お買い上げ、ありがとうございました

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2015.02.24

お米研修会参加

22日23日と、1泊1.5日で、東京へお米の研修会へ行ってきました

お米屋さんと、農家さんのフィーリングカップル10対17

某業界紙の記者さんも来てて、記事になるようです

数では負けてますが、発言ではリードしてたかと

私以外は、関東方面の米屋さんばかり

話を、聞いてて驚くことばかり

関東では、「コシヒカリ」は、もう要らないとまで言うではないか!

コシヒカリの食感は硬すぎて、関東人の口に合わないとか

関東周辺のコシヒカリ等は、柔らかくてなんとか使えるが

北陸のコシヒカリは、硬い・・・

そんな話、初めて聞きました

関西では、コシヒカリが主流(多分)

東北方面のひとめぼれが、どうやら関東人の口にあっているようです

関西では、ひとめぼれは、柔らかすぎて頼りなく感じ

ご飯が柔らかいと、水臭く感じます

こちらの米で、食感が柔らかいとなると

「ヒノヒカリ」しか無いかな?

通販で、関東方面へ「コシヒカリ」どんどん買ってもらってますが

コシヒカリが、硬いなんて一度だって言われたことがないです

おそらく米屋さんを支持してくれる、高齢のお客さんの好みだと思いますけど

それと、お米の価格が、関東方面の方がずっと安い

これでは、田舎から都会へ良い米は流れない!

西の米屋の方が、旨い米扱っているのではないかと想像してしまいます

研修会で、お米は何故旨いのか?

漠然とですが分かったような、分からないような

また、次回あれば参加したいと思います

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2015.02.21

玄米大人買い

当店ネットショップアイテムに

「玄米大人買い」というのを作ってます

通販で、玄米30kg×5袋を販売するものですが

未だ嘗て、注文は来たことがない(当然ですよね)

まあ、冗談半分で出したまま、すっかり存在すら忘れておりました所

リピータ様から、5袋大人買いのご注文頂きました

親戚一同で、ワケワケするそうです

ありがたいことです

一般家庭用に、150kgの需要があるなんて、売る側が驚きます

当店の場合、5袋を5ヶ月毎月発送も可能となっておりますが

今回は、一括発送です

こんな場合は、ヤマトさんでは無理で、佐川さんに頑張って運んでもらいます

何故かって

5ヶ口代引き、ヤマトさんでは無理なんです

(ヤマトさん、1ヶ口25kg以内が基準となります)

ご注文、ありがとうございます

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2015.02.20

メガネ曇ら~ず

そろそろ、花粉の時期となりました

まだ、症状は出てませんが

花粉が飛び出すと、マスクをします

すると、メガネが曇ります

非常に困った問題です

ところが、先日買った新しいメガネ

マスクをしても、ほとんど曇りません

何故なんでしょうか?

そう言えば、メガネ屋さんで、マスクを掛けても曇らないメガネレンズと希望したけど

そんなの無いって、言われました

その代わり、曇り止めがあるので、それを使うとほとんど曇らないとかで

薦められましたけど、2500円もしたので却下

ネットで調べると1000円以下です

おそらく、お店側で、この曇り止め塗ってくれたのかも?

それとも、レンズの性能なのか?

いずれにせよ、メガネの曇りを止める方法が分かっただけでも

ひとつ進化しました

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2015.02.19

春節

テレビ等で、春節祭で、多くの中国人が観光へ来て

メイドインジャパン商品を

「爆買い」しているとかやってます

数十万とか、数百万とか

米屋には、まったく関係ないとこです

と、思ってたら

近くの台湾料理店、2週間ばかりお店休みとか(日本では考えれないですが)

台湾へ帰るのでしょうか?

また

数日前、都内のビジネスホテルを探してみたのですが

お手ごろ価格のホテルは、ほとんど空いてない

最初は何でかワカリマセンでしたけど

東京マラソンの影響とか思ってたら

まあ、これも春節のせいでしょう?

全国的に、ココ1週間、どこの観光地も一杯ではないでしょうか?

外国人にドンドンお金を落としてもらって、外貨獲得しましょう

うう~ん

中国語が出来れば、お米も少しは売れるかもネ???

「春節特需」には、乗っかることができましぇ~ん

残念~

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2015.02.16

遊んだ、ツケが回って来た~

味噌つくりも、土曜日で、予約は終わったので

もう忙しくないと思い、昨日スキーへ行ったのですが

そのツケが回って来た~

メチャ忙しい 

休みのハズの業務店から注文

その上、奥様がダウンで一人営業

配達行くにも一苦労

両替にも行けず

通販対応だけで午後4時まで掛かってしまった

今日が、おそらくピークでしょ

明日の糀入荷で、やっと長かった味噌作り2015が終わります

後は、予備日の月末のみ

それまで、しばらくユックリできると思いますが

確定申告、何も手を付けてませんでした

あらら、どうしよう・・・

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2015.02.11

建国記念の日

建国記念の日ということで、世間では祭日でお休みですが

コメショップは、通常営業~

朝9時から、夕方5時まで

必死で、仕事しました

チョ~忙しい

といっても、来店、配達はほとんどなく

すべて通販対応と、明日の段取り・・・

おそらく、明日がピークになるかと思います

糀作りが、2/14日までで一旦終了します

その後、中休みして

2/28日頃に、予備日として1日だけ、糀作りをすることになりました

これが、終わると

やっと、私にスキーシーズンがやって来るのですが

暦の上では、もう春やん

あの花粉症もやってくるやん

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2015.02.10

今度は?

また、寝てたら、枕もとの携帯が激しくなり

出てみると、娘からでした

朝の5時半・・・

朝6時に加古川駅まで送れと

仕方ないので、起きて送りましたけど

今朝は冷え込んでて、-2度でした

さぶっ!

日中は、少し暖かくなりました

結構忙しい1日でした(通販で)

夕方には、ガス欠状態で、眠くてタマリマセン

数日前から、ぐっすり眠った感がありません

今夜は、早めに寝るぞ!

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2015.02.09

めがね

何年ぶりか、分からない位、久しぶりに眼鏡を作り変えました

近眼+老眼+乱視

まあ、ややっこしいレンズなんで、1週間待ちました

ひとつのメガネで、遠くも近くも見える多焦点レンズ

簡単に言えば

遠近両用メガネの一種なんですが

事務仕事が多い私は、中近レンズにしました

パソコン仕事や、テレビ観賞と

手元が良く見えるように作りました

遠くは、少し見え辛いですが、車の運転用には別にメガネがあります

遠中近レンズだと、手元が見えにくいので

初めて、中近レンズにしてみました

フレームは、メイドインジャパン、鯖江ブランド!

でも、価格はちっとも高くなくて今まで作った中でも安いくらいでした

形は、依然とあまり変わらないようにしました

言わないと、分からないでしょう?

でも、見え方がまるで違う

ハッキリ、クッキリ

パソコン、テレビがこんなに綺麗に写っているんだと、驚きました

掛けゴコチも、とてもソフト

今まで、数年間、ぼやけて見えてたんですが

それが普通だったので、気になりませんでした

買ったのはこんな、ネイビー色です 

これで、男前が1枚上がりますかネ(笑
Sbt002nvfuri

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2015.02.07

真夜中の出来事!

昨夜、草木も眠る午前1時頃

私は、ぐっすり寝てましたら

枕もとの携帯が、激しく鳴り

こんな夜中に誰かと思えば、奥様から

娘が帰ってこない

23時に三ノ宮駅を出たと連絡があってから、2時間連絡が来ない

三ノ宮から加古川までは、新快速で30分です

何かあったに違いないと

山陽本線の最終は、加古川駅0時55分頃

絶対おかしい、事故か事件に巻き込まれたかも知れないと

パニクッてました

私は、半分寝ぼけてまして、それほど心配してません

大人だし、会社の人と飲み会だし

でも、終電も終わっているので、てっきり寝過ごして

姫路駅まで、迎えに行く覚悟でいました

そこへ電話あり

まだ三ノ宮で、これからタクシーで帰ると

なんと、40分後にタクシーで帰ってきました

午前2時

私は、目が醒めてしまって、それから数時間眠れませんでした

翌朝、6時起きで、土曜出勤していったそうな

若いって、羨ましいです

そんな出来事で、私は調子が狂ってしまったです

ああ~、眠い!

三ノ宮からのタクシー代、誰が払うんでしょ?

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2015.02.06

肩こりではなかった

1週間ばかり、ガマンした肩こり

どうも、肩こりだけではないと思い、整体へ行くことにしました

夕方に予約、午後7時から空いてました ヨカッタ

見てもらって直ぐに、原因が分かりました

頚椎が歪んでいるらしい・・・

そうです、以前お世話になった症状が、ぶり返したようです

頚椎なんで、首から施術だと思ったら

股関節、骨盤から矯正

あらら!

土台の骨盤を正常にしてから、頚椎の矯正らしい

いろいろやってもらって、施術終了

随分体が楽になりました

完全に直ったのではなく、8割位直った感じ

1~2日で、もっと効果が現れると聞きました

翌朝、まだ少し違和感はあるものの

1日前と比べたら、非常に楽になってます

恐るべし、施術術をお持ちです、ココお勧め

ちなみに、私の背骨は、腰椎、胸椎には、まったく問題ないようです

長生き出来ると、言って頂きました、ありがたいことです

知り合いの、Yさん、灯油を持って階段を上がれないと言ってましたけど

骨盤にズレがり、膝が変形起こしている可能性があるそうです、早めに矯正した方が、良いと思いますが

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2015.02.05

中継料金?

今日の発送は十数件ありますが

数件だけ、佐川急便発送希望

その内、1件だけ入力を終えると「中継料金600円加算」とか出る!

あらら、こんな状況初めてだわ

住所を調べてみると、瀬戸内の島でした

しまなみ街道なので、橋で繋がっているのですがダメみたいです

どうも、他社へ中継して中継料金を取るようです

10年以上、通販やっていて、初めてのパターンです 

これでは、送料が2倍になってしまうのでボツ

クロネコ便で、伝票発行すると、すんなり行きました

お客様の希望を無視しますが、こちらの都合でということでお願いします

まあ、色々と発見がある毎日です

宅配会社により、得手不得手があるのは、仕方がないことです

北関東までは、クロネコより早い飛脚便なんですが

島には、弱いようです

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2015.02.04

立春

立春というこで、暖かい1日となりました

業務店のお寿司屋さんへ行ったら

昨日の疲れなんでしょうね、ぐったりしてました

お疲れ様でした、おかげでお米がぎょうさん消費されました

肩こりも随分楽になりました

やはり寒さが原因かも?

今日は、通販も一息という所で、ユックリした1日でした

ですが、明日は予約で一杯で2桁発送が決まっており

ダンボールを組み立てるだけでも大変なので夕方に片付け

お店の一角は、空のダンボールの山に

明日は、予約の糀発送が主ですが

お米の発送もありますし、今夜以降も注文が入ると思いますので

発送個数は更に増えると思います

今夜は、早めに休んで明日にそなえます

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2015.02.03

節分

肩こりは相変わらず、完治せず

今日も朝からバタバタと忙しい1日でした

節分で業務店2件から、巻き寿司10本予約してたんですが

奥様は、料理教室で、晩ごはん要らない

娘1名も、晩ごはん要らないとかで

10本の巻き寿司は、どう考えても消化できませんので

某かつめしのお店へ2本

また、お世話になった方へ3本

帰る前に、置いてきて半減しました

5本になりましたので、残り3名で、消化出来るでしょう

と、思ったら

奥様は、明日に1本残せとのご要望

母へ1本

残り3本を、娘と、2人で分け分けすることになり

無事に、節分を向かえ、「まるがぶり」して、年越しできそうです

さあ、明日は立春!

春ですが、この頃メチャ寒です

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2015.02.02

節分前と肩こり

明日は、節分というこで

取引先業務店からは、沢山注文を頂きました

おそらく明日1日で使ってしまう分かと

「まるがぶり」ですが、業務店は定休日返上で用意してました

また、糀作りもピークを迎えてます

糀屋さんも立春を迎えると、こちら播磨では

昔から良い味噌が出来ないと言いますので、仕事を終えてしまいますので

終盤に来て、ピークを迎えているようで

只今、ご注文頂いても、2/10日以降でないと、糀は出来ない状況となってます

私は、ココ1週間ばかり、ひどい肩こりで

最初は首

そして肩

肩から腕と

順々に凝ってます

寒さも原因のようです、腰痛とかではないので充分動けますが

肩こりも、つらいもんがありますネ

早く春にならないか

でも、花粉が飛んでくる春もツライし

スキーシーズンも終わってしまうし

しばらくは、冬のままの方が良いのかも?

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