ひとり言

寒い時期に、味噌つくりで好評頂いています

糀作り、この時期に1日だけ製造します

秋祭りに合わせて、1日だけ仕込みます

「祭り糀」と言います

9/30日の夕方に仕込みますので、正午までのご予約なら

10/3日に、出来上がります

冬と違って、味噌作りはしないでしょうから

甘酒作り

塩麹

とかの用途ですね

ご予約は、こちらまで

全国発送も可能です

今の時点では、予約はまだ少ないです

多く注文が来ると、それはそれで困る面がなりますが

少ないのも困ります

ある程度量もないと、無農薬白米で別途製造出来ません

ご予約、ご注文お待ちしております