祭り糀
寒い時期に、味噌つくりで好評頂いています
糀作り、この時期に1日だけ製造します
秋祭りに合わせて、1日だけ仕込みます
「祭り糀」と言います
9/30日の夕方に仕込みますので、正午までのご予約なら
10/3日に、出来上がります
冬と違って、味噌作りはしないでしょうから
甘酒作り
塩麹
とかの用途ですね
全国発送も可能です
今の時点では、予約はまだ少ないです
多く注文が来ると、それはそれで困る面がなりますが
少ないのも困ります
ある程度量もないと、無農薬白米で別途製造出来ません
ご予約、ご注文お待ちしております
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