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2013.11.22

もち米玄米

通販で、販売中のもち米ですが

圧倒的に、玄米でのご注文が多いです

米屋側からすると、もち米玄米で買ってどうすんの?って思うと思います

でも、もち米って、白米が常識な為、玄米では、何処も販売してないのです

だからだと思いますが、玄米での注文がほとんどです

今日も、もち米玄米3種5㎏づつを、全部1㎏袋でと言うご注文頂きました

せっせと袋詰めしました

Dscf1284

これを、どう使うかまでは聞いてないので、定かではありませんが

玄米餅を作ると良く聞きます

でも、お餅は白い方が旨い!と、私は思います

最近、ゴパンでのお餅作りを良くします

3合のもち米から、1時間程で、お餅10ヶ程度が出来ます

結構便利で、重宝しております

餅搗きマシーンのゴパンは、これです(最新式とちゃいます)

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