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2013.09.14

新米に負けてしまう

お米の端境期です

新米と、古米が店頭に混在しています

お客様のご要望とかで、用意している玄米もあります

ゆめぴりか

つや姫

魚沼コシヒカリ

ミルキークイーンなど

普段は、これを買って頂けるので、ありがたいことですが

この時期、新米が出だすと、どうもそちらが気になり

新米を買われる場合がほとんど、親不孝相場もあり

今年は、その傾向は強いです

特定のお客様へ用意した玄米ですので、たちまち不良在庫となり、行き場がなくなります

米屋さんにより使い道が違うでしょうけど

高価な米を、格下げ販売しなくちゃ、古米になってしまったのでは

どうしようもないです

ということで、どんな高価な銘柄米も

「新米」の2文字に負けてしまうと言うお話です、仕方ないですね、毎年ですもん

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