初めてのご依頼
こんな商品依頼が!
米粉ですが、なんだか様子が違いますよね
元々は、真っ黒な「黒米」だったんですが
製粉機にかけると!
も一度
あらら、思ったより白いではないかい
お客様は、理解されるでしょうか?
「黒い米粉」を想像されていると思いますので、ブログアップしておきます
黒米は、玄米層だけがポリフェノールを多く含み、黒く見えますが
元々は、もち米なので、中身は真っ白なのです
製粉してしまえば、白い部分の体積が多いため
「黒米が、白い粉」になります
このような結果となりました
なにせ、当店では始めてのことでした
販売アイテムにはありませんが、製粉オプションと言うのがありまして
そちらから、黒米のご注文、クレジット決済へ進まれましたので
お断りも出来ずに、古代米製粉となりました
基本的には、お断りしております
前後の、機械掃除が大変なのは言うまでもありません
ちなみに、大豆の製粉を依頼されるお客様もありますが
こちらも、出来ませんので、お断りしております
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