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2013.04.27

もち米、3分搗き

もち米3分搗きの、ご注文を頂きましたので、作ってみました

Dscf0941

左、玄米、右、3分搗き

見た目、ワカリマセン coldsweats01

この時点では、どっちなのか分かっていましたけど

別々に撮影してみて、見比べて

拡大すると

Dscf0942

Dscf0943

見比べても、どっちがどっちか?

余計にワカリマセン

おそらく、中段が3分搗き

下段が、玄米

もち米の分搗き米は、非常に分かりずらいので

炊き比べれば、分かると思います・・・

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