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2013年3月

2013.03.30

神戸市よりご来店・その2

今日も、また別のお客様が、神戸市よりご来店頂きました

無農薬・大だるま大豆

無農薬・羽二重もち玄米

お買い上げ頂きました、感謝します happy01

なんといっても、遠くからご来店下さるのが嬉しい限りです

インターネットとカーナビ普及のおかげかと思います

ほとんどの方が迷わずに来店されるようになりました

前回、ご来店下さった方と同じ神戸の住宅地域からでした

ルートも同じ、第二神明→加古川バイパス経由

渋滞してて、時間が掛かったそうな、高速代も要るし・・・

当店のアッピール不足ですなぁ~

田舎道を走って、田園風景を見ながら神戸市よりドライブがてらお越し下さい

詳しくは、このルートですよ

当店から、西神中央まで30分位です

西神中央から、垂水、須磨、長田、三ノ宮まで30分以内で

ほとんど渋滞無く、帰ることができます

案内入りの、地図でも作ったら良いのかも?

ウチから見れば、神戸方面へ行く、抜け道だったのですが

このルートを

お客様へ案内する日が来るとは、夢にも思いませんでした

もう一度、貼り付けておきます

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2013.03.29

魚沼コシヒカリ

有機米魚沼コシヒカリが入荷しました

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肩書きは日本一!いや世界一のお米です

もちろん味も、日本一(自称)

ほんとうは、注文した米は別だったのに

欲しい米が届かず、販売苦戦中の米が届きました

欲しかった米は、後日届く予定ですが

発注量に対して2倍の在庫量になってしまいます

後半年で、売り切れるだろうか・・・

誰か、買って下さ~い(オネガイ)

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2013.03.28

スンドゥブ

今年の我が家の鍋は、これで決まりです

実に旨い!

韓流料理ですが、日本人向けな味付け商品もあります

ミツカンから出てます、コレ

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スンドゥブを味わってしまったら、キムチ鍋(チゲ鍋)なんて、下品な味に感じます

魚介類の旨みが詰まった味は、ホンマに旨い

鍋のスープを飲みたくなります

豆腐を味わう鍋ですが、うどんを入れると旨い

もう一つ、ゴマ豆乳鍋も結構いけます

鍋の薬味には、コレ!

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最高に相性が良いと思います happy01

ゴマ豆乳鍋に、かんずり

鍋最強の組み合わせだと、今の所、思っております

でも、世の中には、もっと旨い鍋が、沢山あるんでしょうネ~

どちらも、スーパーで売ってますので、食べるのは難しくありません

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2013.03.27

いつのもお米

お気に入りのお米を、ずっとお買い上げ頂いていると

どうも、味に麻痺するようで

美味しいのかどうか?分からないと

最近、よく、聞くようになりました

販売店側としては、何も苦情が無ければ、いつものお米で良いと判断してしまいます

色々と、種類がありますので

どれが一番美味しいか?なんて、分からないのが現状です

(自分の好みなら、これがお勧めてのはありますが、予算もあるでしょうに)

今日も、そんな話がでましたので

思い切って、お米を変えてもらいました

今までのお米より、美味しく感じるのか?、そうでないのか?

次回が楽しみですが

おそらく、あんまり変わらないという返事があると予想します

美味しいお米って、共通する部分があるからです

微妙な違いの差は、好みの差でしょうけど

コシヒカリから、つや姫に変更して、試して貰いました

10㎏の所、半分で様子見です

でも、ほとんどのお客様は、同じことを言います

外食したら、ご飯が美味しくない

ウチで食べる方が良いって!

ありがたいことです

ちゃんと、味の違いを認識されているんですから・・・

当店で販売中のお米を、もう一度一品ずつ味を確かめております

問題がなければ、オッケーなのです

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2013.03.26

神戸市からご来店案内

昨日、電話で問い合わせがあった方がご来店下さりました

無農薬玄米、その他お買い上げ、ありがとうございました(感謝!

神戸市から第二神明に乗って、加古川インター経由だそうでした

帰りは、稲美町経由の道を案内しましたけど

ちゃんと帰れたでしょうか?

最近、遠方よりお越しのお客様が多いので

神戸市から来られる場合の経路書いておきます

阪神高速→第二神明→加古川バイパス→加古川インター下車→北へ10分位でしょうか?

新神野方面、神野駅を目指してもらうとすぐ近くです(加古川インターからの地図です)

カーナビだと、このルートを示すと思います

三ノ宮方面からなら、山麓バイパスが便利です

三宮→山麓バイパス→オリックス野球場前信号右折→直進で神戸市農業公園前→県道65号を道なりに行くと、稲美町を抜け、加古川方面まで来れます→福沢信号を右折→西条付近(約60分)

明石方面からですと、明石川沿いに北上、岩岡をぬけ、稲美町、加古川と抜ける道があります

明石大久保方面からなら、平荘、大久保線を通れば直ぐ近くまで来れます

桜の名所、日岡山公園が近くにありますので

今からは、花見のついでとか如何でしょう?

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2013.03.25

ハルスキとジャモン

冬の間、行けずにいた、春スキーに行ってきた!

アイテムは、マモちゃんスキー板(オレンジ色)、謝!謝!

貰い物のストック

オークションで落札したブーツ

25年物のウエア、手袋、帽子等(ボロボロでした)

テーマは、怪我しないこと!

行き先は、ハチ北

なんと30年ぶり?に行った、ハチ北は、随分変わっていました

雪解け激しく、滑れるところは限られてます

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北壁は閉鎖(どうせ滑れませんけど)

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雪質最悪、滑るのに苦労しましたが、エエお天気で、暑くて汗かきました

2時間ほどで、ギブアップ!

帰りには、田んぼ訪問

昨年行った、蛇紋岩米の田んぼですが、まだ何も無い(当たり前ですが)

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と言うことで、20年ぶりに再会 再開した、

私のスキーシーズンは、あっという間に終わってしまいました crying

マモ兄さんへの、御礼と、ご報告です

無事に、怪我せず帰って参りました(笑

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2013.03.22

訃報

と言っても、半年位前のことらしい

当店が今のスタイルになったのは、彼の影響が強いです

数年前に、訳あって縁が切れてしまったとはいえ

亡くなったと聞くと、ショックは隠しきれません

平成7年から14年間位のお付き合いでした

米の味も、甘いと好評で、一番人気だったこともあります

51歳と言う若さで逝ってしまったんですね

在りし日の、彼の画像はまだ残っておりますが、近日中に削除するつもりです

50歳を超えると、アチコチが痛んできています

年に一度は、検査が必要なようです

元大阪の米屋さんと言い、同年代の知り合いが他界するのは

とても寂しいもんです

また、いつか笑って会える日が来ると信じていたのに・・・

お悔やみ申し上げます

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2013.03.18

やっと、終わった!

2年間の任期で、町内会の役が、ようやく終わりました

やれやれです

本日、後任者との引継ぎをして、お役ご免となります

ウチは、定休日の日曜日しか休みがなく(55日位か)

その半分以上は、用事で取られ、休みの日の行動に非常に制限がありました

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年間行事予定を見たら50回以上あるし

これで、アチコチと、また行けるようになります

春スキーに行きたいなぁ~と思えど、近隣スキー場はほぼクローズド(トホホ)crying

伊勢神宮

出雲大社(神在月

厳島神社

讃岐うどん食べに高松とか

流し雛の里、用瀬町とか、投入堂とかも是非行きたい

京都へも1年位行ってない

さて、どこから行く計画を立てようか!

あくまでも、日帰りとかでないと行けませんので

月一位のペースで出かけたい

2年間の欲求不満が爆発しそうや~!(笑

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2013.03.15

チョコレート

チョコレートに使われる、カカオにアレルギーを抑える効果があるらしい?

とういうことで、お店で「チョコレート」を購入してきて

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食べてみたら

ビックリするほどマズイ(甘くない)

こんなのがチョコ?

今まで食べてきたチョコとは、まるで違う

でも、アレルギーを抑える効果があるなら

花粉症が治まらないかと、人体実験なのです

チョコ食って、花粉症が治まるなら、毎日食べます

1日に2コくらいしか食べれない

そんなくらい、美味しく感じない

おそろく、美味しく感じたらアレルギーは、治っているのかも?

ポリフェノールなので、目にも良いのかなぁ?

調べてみたら、良い事ばかりが書いてある・・・

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似てる?

今朝の新聞折込に、車のチラシが!

あれ?

どこかで見たような車

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某スエーデン国の有名メーカー高級車?ですが

ウチのと似てるような?

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単に色だけなのか?

と、気になった次第です

ちなみに価格は、1台100福沢諭吉さんくらい違います

さすが、スカンジナビア車

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2013.03.12

籾取りマシーン(借り物)

最近、ほとんどやってなかった籾取り作業

取引先農家さんは、ほとんどが高性能色彩選別機導入が進み

玄米に籾が混じることは稀になっており

籾取りマシーンも使わずじまい

ところが安心した頃にやってくる、籾沢山入り玄米

こりゃ、中々手ごわいのです

籾だけでなく、稗の実も混じっており

玄米色彩選別機では、取れないど~

と言うことで、

小型のマシーンを借りてきて、籾取り作業風景の図

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うひょ~!

簡単に籾が取れて、おまけに稗の実も取れるぞ~!

こんなに簡単に出来るんだった

すっかり忘れていました

小型の籾取りマシーンがまた、欲しくなりました

しばらくお借りしたままなんで、今の内にセッセと籾取りしておかねば

こんなの誰が考えたっけ?

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2013.03.09

午前中に集中なのに・・・

今日は、ネット注文、業務店米、一般販売米

ほとんどが、午前中に集中していました

普段なら普通に、こなせるんですが

朝一で、町内会の用事で、1時間ばかり時間を取られ

その後は、追われっぱなし

昼休みも、食事しただけで、精米に取り掛からねば間に合わない

2時にお届けとか

通販は、3時まで受付ですし

夕方に、業務店配達&御用聞き

この2件がまた、まったく逆方向で10km以上は離れている

右往左往するばかし・・・

と言いながら、精米の途中にブログ更新!

町内会の役も、後1週間で終わりなんですが、引継ぎ業務もしなければ

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2013.03.08

美味しくない!

配達先で、この米、美味しくないって言われました

注文時に言って下さいヨ~

分搗き米で、注文を聞いてから精米してお届けしておりますので

別に不具合がなければいつも通りお届けしております

なのに、お届けしてお支払いして頂いて、帰りがけに・・・coldsweats02

しかも

当店で一番売れている米で

評判も良く

確保するのが精一杯で、自家用に食べることも出来ない米なんで

まさかのダメ出し

喜んで、違ったお米をお届けしますのに

でも、何処が美味しくないのか聞きました所

噛んでで、甘みが出てこないそうです

それって、お米のせい?

デンプンを噛んで、唾液と混ざって甘くなる

よく噛めば甘くなる筈ですし

分搗き米ですので、白米仕上げより味はある筈なんですが

好みじゃないなら、仕方がありません

2年位は、同じ生産者の米ですが、前回だけダメなのか?

毎回ダメなのか?

うう~ん、難しい要望に答えられない~

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2013.03.07

オイル交換

5,000キロ走った、インプレッサのオイル交換をしてきました

低燃費車オイルですので、まだまだ主流ではないようです

0W-20というオイル使用

シャバシャバオイルで、長持ちしなくて、価格も高いそうな!

そして、FBエンジンは、オイルが、5㍑も入った(4気筒エンジンですが)

燃費を稼ぐ為に、こんなオイル指定なんでしょうか?

最初のオイル交換なんで、指定オイルを

次回は、5w-30を入れようかと思います

スバルでなく、近くのサービス工場で交換したもんで

オイルの確認、オイルフィルターの取り寄せで、夕方になりました

エンジン形式も変わっているようで、エンジンオイルを交換するだけで

結構大変そうでした(次回よりスムーズに出来るそうな)

ドレインボルトの位置とかが、EJエンジンとは、まったく違うので

リフトアップする、位置も違うとか

さあ、これでもっと走るぞ~

最近、鳥取からの帰り、リッター 20km を超える燃費を記録しました happy01

後ろから押されているように、軽く走ります

1.6㍑車を買うつもりでしたけど、

セールスの勧めで2.0㍑車にして良かったかなぁ

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2013.03.06

花粉症

3日前から、症状がひどくなりました

仕方がありませんので、マスク姿でお仕事

しかし、お客様が来たときくらいは、マスク姿ではなんですので、外しております

食後に薬も飲んでいないと耐え切れなくなります

くしゃみ、鼻水が酷く

鼻をかむと血がでます

昨年は3ヶ月ほど続きましたけど

今年は、どうなりますやら

花粉症の人には、つらい季節となりました

春は、嬉しいことは少ないかなぁ

当店は、12月1月2月が、一年で一番忙しいのですが

この時期は、頭がボッ~としてます

早く、5月にならないかなぁ~

3月4月は、キライです

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2013.03.05

2年ぶり

2年ぶりの、お客様から電話注文あり happy01

ですが

いつも貰っているとか、お客様が、おっしゃる米価格

当店とはまったく違ったことを言う?

どうも価格設定が違う

2年間、米を買わなかった筈もなく

5㎏2280円のコシヒカリなんて、当店では付けない価格設定

いつも買っている所と勘違いしているようです

おそらく、コープコウベ

間違えられるのも、おこがましい coldsweats01

そして、よく聞いていたら

宅急便を送って欲しいので、配達時に持って帰って

時間指定で・・・

こりゃ、急がないと間に合いません

なんだ、メインはこちらか!

でも、何のきっかけであれ、ご注文頂けて嬉しいです

注文聞いて30分程度で、精米して、お届けします

どっかのデリバリみたいです

と言って、配達件、集荷してきましたけど

金沢まで、今日届きますよね!だって

15時に集荷で、16時にどうして届くのか?

さすがのクロネコでも無理

イロイロ言っても仕方がないので、明日になりますが・・・

今日、届かないのって

お宅1日に1回しか集荷にこないの?って、言われてしまいました

午前中に集荷に来ても、お届けは明日しか無理なのをご存じない

自分だけの荷物を、特別に扱ってくれると思っているようです

やれやれ

と、ソウコウしていると、また宅配便への問い合わせ

カメラの三脚が壊れたので、修理する為送るのですが

ちゃんと、梱包しないと壊れるでしょうか?

オイオイ、壊れているのとちゃうんかいと思いましたけど

そうですね~

心配でしたら、ダンボール箱へ入れ、クッション材を詰めてください~

イチイチ、人に聞くことかと思いましたけど・・・

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2013.03.04

自転車の鍵

顔見知りのおじさんが

自転車の鍵を無くしたとかで、鍵が掛かったまま

自転車屋さんまで、前輪を上げて運んでいる途中

当店の前で、力尽き、助けを求めて来られました

精米途中でしたけど、精米機を止め

自転車の前輪に付いている鍵を壊すことに・・・

ところが、頑丈に出来ていて中々壊せない

分解しようとしている時に、お客様が来店

ちょっと中断して、精米途中を仕上げてから

分解開始

小さな鍵ですけど、頑丈に出来てますね~

さすが「メイドインジャパン」

自転車は、かなり古い物でしたけど、鍵だけは、ピカピカでした

数年前に車の免許も返上して

今は、自転車がないと足がないそうです

知り合いの人じゃなかったら、こんな助けは出しません

盗難自転車だったら、助けたことになりますもん

また、大事に乗られることでしょう

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2013.03.01

神戸市よりご来店

今日は神戸市垂水区よりご来店がありました

随分遠いですよね

車で50分掛かるようで、高速代300円+ガソリン代(片道)

ありがたいことです

どうやら、数日前に共同で味噌作りの材料を買って頂いたそうです

それなら、まったく初めてのお買い上げでもないような・・・

このような遠方からのご来店もチラホラありますが

当店の品揃えでは、ご近所はサッパリで

2月の売り上げから見ますと

店頭での売り上げ、ご近所配達を合計しても、ごく僅かです

ほとんどが、町外、市外、県外販売ということに

1万円以上のお買い上げは、送料無料ですが

無料では、お届け出来ません、当店が負担しております

5000円以上のお買い上げで、代引き等の手数料は無料ですが

決して無料ではありません、規定の料金が掛かっており、こちらも当店が負担しております

昨年の数字ではありますが

送料+手数料の合計が、年間130万くらい支払っております

単純に、月10万程度

この数字で、軽四が1台買えるやんと思うのは私だけ?

変動費ですので、売り上げが上がればもっと増えますし

減ることもあります

宅配業者様に、貢献してるのに、待遇は良くなりませんネ(笑

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